D-異抗壞血酸鈉廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

13526457086

詞條
詞條說明
藻藍廠家
一、簡介中文名稱: 藻藍英文名稱: Spirulina e別名: 海藻藍 Algae e; Lina e分子式:C34H39 N3O6分子量:585.71二、性狀藻藍理化性質:亮藍色粉末。屬于蛋白質結合色素,具有與蛋白質相同的性質。易溶于水,**溶劑對其有破壞作用。在pH3.5~10.5范圍內呈海藍色,pH4~8顏色穩定,Ph3.4為其等電點,藻藍析出。對光較穩定,對熱敏感,金屬離子對其有不良影響
L-茶氨酸廠家
中文名稱:茶氨酸別名:L-茶氨酸、N-乙基-L-谷氨酸化學式:C7H14N2O3分子量:174.1977性狀:白色結晶粉末,無臭,有甜酸味。食品中的應用:飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養飲料、、、補碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。乳制品:牛乳、調味乳、發酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點、羊羹、
丙酮酸鈣廠家
酸鈣進入機體內首先被胃分泌的鹽酸置換為弱性**酸-酸(分子量為88),較易透過細胞膜而進入細胞內,通過滲透作用到達機體細胞的能量加工廠-線粒體,將運進來的脂肪酸(主要是長鏈型)氧化燃燒供能,機體宏觀表現為脂肪減少、酸鈣是酸的鈣鹽,很穩定。酸卻較不穩定,較易被氧化,弱氧化劑Fe與H2O2能把酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。酸是**體內糖類代謝過程中的中間產物,也是蛋白質類與脂類代謝必經的中轉站,它在自然
L-賴氨酸生產廠家
【用途】營養強化劑。用于強化食品中的賴氨酸。黑麥、米、玉米、花生粉等所含賴氨酸為限制氨基酸,小麥、芝麻、燕麥等所含賴氨酸為限制氨基酸。日本的強化規定用量(以L-賴氨酸計):小麥粉、通心粉、速煮面等為150mg/100g;面包、餅干等為100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黃醬、牛乳、方便面等。?【用量】(一)GB14880-2012(單位g/kg):大米及其制品(大米