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大規模烘干辣椒,通常采用網帶式連續烘烤機。連續烘烤機是一款集除濕、加熱、排濕于一體的節能烘干設備,設備內部配置有多重熱回收裝置,有效提升了熱能利用率,大大節約了運行成本。熱泵烘干接近自然干燥,烘干后辣椒的色澤及形狀均被很好保留,復水性好,適合長期儲存,現在已經成辣椒干制加工的理想設備。一、設備介紹辣椒烘干機是利用熱風爐所產生的熱風作為干燥介質,通過熱風配送傳輸部件將熱風送至網帶式烘干機內對辣椒進行
花生油炸生產線不僅可以花生等堅果類產品,而且可用于膨化食品、面制品、肉制品、水產品、豆制品等產品。可廣泛應用于休閑速食加工、茶餐廳、面包房、蛋糕房、中餐店、飲品店、西餐店、咖啡店等。那么,花生油炸生產線都采用哪些設備,都具有什么優點。一、花生油炸生產線主要設備及優點1. 濕法去皮機采用濕法工藝,專門用來脫花生米、蠶豆、大豆、杏仁外皮(也稱脫膜)的專用設備。優點:設備率高,后的成品不破碎,色澤光亮,
番茄醬在西餐中運用十分廣泛,中餐烹調中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”的調味劑。番茄的番茄紅素有生長的功效,是一種優良的抗氧化劑,能人體內的自由基,效果是β-胡蘿卜素的2倍。業內人士分析認為,今年國產番茄醬產量有望突破百萬噸大關。作為果醬大單品,當前番茄醬產業仍以出口為主,因此對番茄醬的品質把控至關重要。作為番茄預處理的凈菜設備,將在上決定番茄醬的品質。那么番茄醬加工廠會一般會用到哪些凈菜設備?一、提
花生是生活著常見的食物,但可別小看花生哦,它可是“貴族中的平民”,相較于堅果一族的其它成員,它的價格實在是平易近人,用途也很廣泛,因為油脂含量高可以榨花生油,因此常在超市里看見它的身影,隨后又搖身一變就變成了人們手中的零食,麻辣花生米、五香花生、酒鬼花生……,還可以和其他食材搭配,如花生燉豬腳等,吃法多多。油炸花生米、著味花生米、花生奶,都需要去掉花生的紅衣。現在帶大家了解花生去皮的原因,以及花生
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