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火鍋、涮肉、燒烤,都離不開芝麻醬。芝麻醬口感濃郁,營養豐富,生產需求量大。芝麻醬加工工藝流程有哪幾步,加工設備都有哪些?下面小編為您進行詳細介紹。一、芝麻醬加工工藝芝麻醬生產線的工藝流程:原料→篩選→漂洗→烘烤→揚煙揚塵→研磨→預處理→灌裝。二、芝麻醬加工設備1. 芝麻清洗機通過清洗,去除芝麻中的灰塵和干癟的顆粒,保證成品的品質。2. 芝麻專用烘炒機芝麻專用烘炒機由內筒、外筒、加熱箱和傳動裝置四部
核桃與扁桃仁、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。經常食用核桃仁既能健壯身體又能抗緩衰老。核桃仁含有豐富的營養素,每百克核桃仁含蛋白質15—20克,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素,是深受人們喜愛的堅果類食品。如今,越來越多的核桃仁與烘焙產品搭配,引發了最新的食品風尚。核桃仁營養豐富,用途廣泛,但是核桃仁的表皮苦澀且難以去除,
油炸花生米一直深受人們的喜愛。不論是居家小聚,還是喝酒應酬,此時的餐桌總是少不了一盤油炸花生米。花生米取材方便,價格低廉,受到不少人的喜愛。通過油炸加工,花生米的也不斷翻升。油炸花生米生產線的工藝流程比較簡單,但需要注意各個工藝環節的精度和控制,以保證其質量和口感。下面,就為大家分享油炸花生米生產線的工藝流程。一、清洗、去皮將原料花生米進行清洗,去除表面的雜質和沙土。并通過濕法去皮機去除花生仁的紅
蔬菜脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風干制、冷凍干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應用比較多的是熱風干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,冷凍真空脫水法是一種當前的蔬菜脫水干制法,產品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速復水性。一、熱風干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法1.?原料挑選、清洗、風干。選擇具有豐富肉質的蔬菜品
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