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時間：2024-12-27

作者：成都奧科金屬制品有限公司

詞條
詞條說明
商用廚房設備采購、商用廚房設計、商用廚房設備定制——找成都奧科
? ? ? 廚房設備采購主要是在滿足技術要求的前提下考慮預算問題。主要注意以下幾點：? ? ? ?1.認真挑選? ? ? ?2.功能齊全? ? ? ?3.貨比三家? ? ? ?4.工藝水平? &nbs
奧科廚具廠帶您認識商用吊湯爐
商用吊湯爐的工作原理吊湯爐是現代商用廚房中不可或缺的一部分，它的主要功能是通過高效的加熱方式熬煮湯料、燉煮食材，以充分提取食物的營養和風味。吊湯爐的工作原理基于其*特的設計：它通常由一個密閉的容器構成，內部設置有電熱元件或者燃氣燃燒裝置，用于將水或其他液體加熱至沸騰。商用吊湯爐的種類及用途?市面上的吊湯爐主要有以下幾種類型： 1、電熱式吊湯爐，優點：清潔無污染，操作簡便，能源可再生。
商用廚房合作方選擇指南：奧科廚具的卓越之道
在打造商用廚房的征程中，選擇合適的合作方是確保項目成功的關鍵。從采購到施工，每個環節都不容有失。一、采購環節的關鍵考量1.?產品多元化??奧科廚具提供豐富的產品系列。從大型烹飪爐灶到精致的餐具，從高效的冷藏設備到耐用的清潔設施，一應俱全，滿足商用廚房的多元需求。2.?質量**??我們深知質量是商用廚房的根基。奧科廚具的產品均遵循嚴格的生產
解密商用廚房高效清潔方案：如何選擇適配的洗碗系統
在后廚的轟鳴聲中，餐具流轉效率直接影響著餐廳的翻臺率和顧客體驗。對于連鎖餐飲、酒店宴會等場景而言，一套科學合理的洗碗系統不僅是衛生**，較是降本增效的關鍵環節。近年來，隨著紫外線殺菌技術（UV）在商用領域的成熟應用，傳統長龍洗碗機與新一代UV長龍洗碗機的選擇成為許多餐飲經營者的關注焦點。一、技術迭代背后的清潔邏輯升級傳統長龍洗碗機通過高溫漂洗實現餐具滅菌，而UV長龍洗碗機則在漂洗階段疊加了紫外線光