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詞條說明
在這里要說一下蒸汽夾層鍋是屬于壓力容器,是需要攜帶壓力容器證書的。 蒸汽夾層鍋是通過反壓力蒸煮,簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋。由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,不要放進壓縮空氣,而只需達到殺菌溫度后處于保溫狀態即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止供應蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓
公司名: 諸城市東科機械設備廠
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