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蒸飯柜使用和保養(yǎng)的技巧


    濟南世紀華廚廚房設備有限公司專注于蒸飯柜,包子機,餃子機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 如何操作及保養(yǎng)蒸飯柜

    一、操作時請注意以下幾點:1、在每次開電蒸飯前請確保蒸飯柜的水龍頭是在打開狀態(tài)。2、在每次蒸飯前,請更換蒸飯柜里面剩下的水,這樣的飯會較香較健康。3、請記得定時清潔柜內衛(wèi)生,保證食品安全。4、如果時間久了有漏氣現(xiàn)象,是屬于蒸飯柜的正?,F(xiàn)象,您可以自己調接門的松緊度。5、為了達到較好的保溫效果,請盡量減少打開門取飯的次數(shù)。6、為了達到較好的蒸飯效果,可以節(jié)省電耗,請使用熱水來煮飯。7、因為柜內水蒸氣

  • 餐飲設備的領航者——蒸飯柜

    ? ? ? 蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸汽蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。? ? ?車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外

  • 商用蒸飯柜分類與使用維護

    ? ? ? ?當下蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備,現(xiàn)已普遍適用于酒店與餐廳。? ? ? ?蒸飯柜的分類可按照三個方面來分類:一按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車;二按規(guī)格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三們蒸飯車;按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數(shù)碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜

  • 蒸飯柜使用和保養(yǎng)的技巧

    ? ? ? 蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。車身為柜體狀,材質為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車多用于酒店、*、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可

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