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牛肉干,是一種很常見的肉類,目前在市面上都非常常見非常多,大多數都是那種真空包裝的;牛肉干是怎么制作的呢,牛肉干,經過一系列的流程,比如,切片,切成顆粒狀的,洗干凈,腌制,然后,還有一個很重要的環節,那就是烘干,經過那些流程之后,把腌制好的牛肉放到烘干房里面進行烘干,烘干之后,就變成了好吃的牛肉干,然后真空包裝,就成了在市面上看到的那些牛肉干了; 牛肉干作為旅游休閑食品深受人們的歡迎,牛肉干烘干
牛肉是中國人的 大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。 牛肉干加工工藝流程 選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗→包裝→殺菌→風干→入
香腸在閩南地區或臺灣,又稱煙腸;由于處理的過程,又將糯米腸或香腸類的食物稱呼為灌腸。香腸是一種利用非常古老的食物生產和肉食保存技術,主要是指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史,香腸的類型也有很多,主要分為川味香腸和廣味香腸。主要的不同處就在于廣味是甜的,川味是辣的。在以前,香腸是每年過年前制作的食品,現在一年中的任何時候都可以吃到香腸。 液壓灌腸機設
氣動定量扭結灌腸機本機是我廠生產的肉糜及小肉塊灌裝設備。是各小肉食品加工企業生產香腸、風干腸、臘腸的理想設備。該設備外形美觀,小巧玲瓏,與食品接觸部分及外包裝全部采用不銹鋼制造。易于清洗,清潔衛生,操作簡單,定量準確。定量可在30-1000g之間任意調節,誤差僅有2g左右,本機還設置了清洗工序,能方便的取出活塞,進行清洗,動作更加準確并且不易發生故障。 氣動定量扭結灌腸機結構: 1、本機主要由進
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯系人: 王棟
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手 機: 13589161187
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮駐地
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