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時間：2019-08-12

作者：山東尊皇釀酒設備有限公司

詞條
詞條說明
麥汁的冷卻方式兩段式冷卻、一段式冷卻
啤酒生產過程中,熱麥汁冷卻水的耗冷量相當大,約占整個啤酒生產總耗冷量的50%,麥汁冷卻設備均采用薄板式換熱器，它是由不銹鋼材料制作的密閉冷卻設備，由許多片兩面帶溝紋的薄板組成，兩塊一組，為一基本單元。麥汁冷卻時，熱麥汁和冷卻介質通過泵送以湍流形式沿著溝紋板兩面的溝紋逆向流動，進行熱交換。主要有兩種方式，即兩段冷卻方式和一段冷卻方式。以前兩段冷卻方式應用較為普遍，而現在一段冷卻方式越來越多地被采用。
酒吧精釀啤酒設備的壽命？
尊皇啤酒設備廠家小編和您聊聊，酒吧精釀啤酒設備的壽命？ 500L糖化設備，麥汁泵加變頻器后，使啤酒機械節能、保護完善、控制精度高、過載能力強、低頻轉距好、維護方便等優點。變頻器在啤酒機械上的應用。變頻器可提供穩定而的轉速。功能控制可實現電機，每臺加減速，以使麥汁運行平穩。增加麥汁的清亮度，使制取的麥汁加的清亮，啤酒中的麥芽雜質少，增加了啤酒的口感，啤酒質量得到很的。同時也把自然過濾改為機械
啤酒設備出產中怎么防止污染？
啤酒為酒類中酒精含量較少的飲料酒，并且養分豐厚，這就引導了啤酒消費的不斷增加，啤酒產業的不斷蓬勃發展。啤酒工業呈現大型化，集團化，商場規劃擴展，運送距離延伸，出產者對啤酒的保質期的延伸越來越注重。人們對啤酒的弄清、通明以及啤酒的風味尋求也越來越高。這一切都要求啤酒有較高的質量。也即啤酒的穩定性要好。啤酒損失原有的弄清通明，發作失光、污濁及有沉積，稱之為“外觀穩定性的損壞”：如失掉原有的風味，風
啤酒發酵的三個階段尊皇設備廠分析
啤酒的發酵是釀造啤酒的一個重要的環節，那啤酒發酵都有哪些階段呢?在這些階段中啤酒發酵都會出現什么樣的變化呢?下面山東尊皇釀酒設備、自釀啤酒設備小編來給大家介紹一下。按照啤酒的表面的發酵情況一般來說可以大致的分為三個階段：一低泡期。接種開始的15到20H發酵池四周出現白沫，并向池中間擴展。倒池4~5h后，泡沫逐漸增厚，潔白細密，從四周擁入中間。此階段維持2~3天，即進入高泡期。此期間溫度每天上