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詞條說明
豆腐干是豆腐的再加工制品,硬中帶韌,保質(zhì)期較長,易于攜帶;營養(yǎng)豐富。鹽鹵豆腐干是指用鹽鹵作為凝固劑生產(chǎn)的豆腐干。其主要工藝流程如下。 工藝流程:點漿→脹漿→上板→壓榨→切塊→半成品 點漿:采用鹽鹵點漿,濃度比做豆腐時運用的鹽鹵水濃度高2度,其用量為5%,點漿辦法與北豆腐類似。但點漿速度要比北豆腐快,這樣構(gòu)成的豆腦大,保水性差,有利于壓制和進步豆干白坯的硬度。點漿時豆?jié){的溫度為75~80℃。 脹漿:
中科全自動腐竹機設(shè)備生產(chǎn)線節(jié)省人工體現(xiàn)在哪里
腐竹含有多種礦物質(zhì),補充鈣質(zhì),防止因缺鈣導(dǎo)致的骨質(zhì)疏松,增進骨骼發(fā)育濃縮了黃豆中的精華,是豆制品中的營養(yǎng)不錯。隨著人工成本投入的增長,一些手工生產(chǎn)腐竹的作坊、工廠開始向機械化轉(zhuǎn)型,那么機器又是怎樣生產(chǎn)的,小編帶您走進中科全自動腐竹生產(chǎn)線瞧瞧機器是怎么做出營養(yǎng)**如此高的腐竹。 中科全自動腐竹生產(chǎn)線采用內(nèi)膽蒸汽式加熱,自動恒溫,腐竹起皮快而且起皮均勻;全自動腐竹生產(chǎn)線適應(yīng)能力強,耐高溫,耐腐蝕,腐竹
全自動豆腐機設(shè)備易出現(xiàn)故障?教你一招來解決
全自動豆腐機在使用出現(xiàn)故障的頻率較高,不僅給使用單位增加了維修成本,機器維修也會帶來很多的停工損失,那么我們?nèi)绾文軌蚪档腿詣佣垢瘷C故障發(fā)生頻率呢?針對這一問題,下面我們就請中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司的專業(yè)技術(shù)人員來為大家介紹一下降低全自動豆腐機故障發(fā)生頻率的方法。 全自動豆腐機應(yīng)由專業(yè)人員操作,并能熟練掌握該機的基本技能。開機前必須檢查刀頭是否緊鎖,鍋內(nèi)有無異物,切忌將其帶入鍋內(nèi)。每次的斬拌量應(yīng)少于8
豆制品加工行業(yè)的不斷發(fā)展,也推動著豆腐加工機械生產(chǎn)廠家的進步,越來越多的豆腐加工設(shè)備涌現(xiàn)出來,一方面為豆制品加工廠家提供了更多選擇的機會,另一方面也為顧客朋友增加了選購困難,那么我們?nèi)绾尾拍苜I到合適的豆腐加工設(shè)備呢?不妨到我們中科圣創(chuàng)來,下面就來為大家介紹一下我們的優(yōu)勢。 中科圣創(chuàng)豆腐加工設(shè)備的優(yōu)勢: ★自動生產(chǎn):機器自動打腦潑包,自動傳送折疊,壓榨成型,自動解包剝皮一下成型,簡單實用,方便快捷。
公司名: 曲阜中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司
聯(lián)系人: 吳占勇
電 話: 0156-68118929
手 機: 15668118929
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地 址: 山東濟寧曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號
郵 編: 273100
網(wǎng) 址: zksc0537.cn.b2b168.com
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