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真空滾揉機工作原理: 1.真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒上下翻動,相互撞擊,摔打,達到滾揉、腌漬作用,可以使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力,及產品的彈性。 2.本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織結構提高了切面效果,增加了出品率,可以增強保水性,整機使用不銹鋼制造, 結構緊湊滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,加大了滾筒內的摔打空間,使滾揉產
鼎迅刨肉機介紹: 刨肉機是肉類加工過程的一個關鍵設備。它能將大塊的凍肉切成片,直接供斬拌機或絞肉機用,能保證肉的品質,既減少工人的勞動強度,又環保衛生。 二、 刨肉機調速: 1、先將該設備平穩放置在固定的水平地點。 2、外殼必須牢固接地。 3、調速前檢查刀具是否有松動現象,如有松動應緊固好刀具。 4、運轉的程序為:應先使刀具旋轉(按箭頭旋轉)如有反轉,將任意2根電源線調換接上即可。 三、刨肉機技
變頻真空滾揉機的原理與應用 一、醬驢肉真空入味機在我國由來已久,傳統的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統腌制方法已不適合肉類加工業的發展要求,取而代之的是機器化生產,其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉。滾揉腌制指經過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中 ,在真空狀態下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到滾揉、腌漬的作用,使肉均
一、 設備性能簡介: 全自動觸摸屏香腸扎線機鼎迅新品,采用食品級SUS304不銹鋼制造,體積小,效率高,易操作??刂葡到y采用觸摸屏和伺服控制系統組成,該設備有電動半自動和電動全自動兩種模式,在全自動連續模式下生產效率較高,省時、省力。直觀的觸摸屏控制畫面,能夠設置生產的速度,扎線的圈數,拖腸的時間等參數,還能對生產進行產量統計。具有傳統半自動扎線機無可比擬的優點,具有很高的性價比。機械結構采用數
公司名: 諸城市鼎迅機械有限公司
聯系人: 劉經理
電 話: 0536-6445672
手 機: 18764649875
微 信: 18764649875
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市龍都街道土墻工業園
郵 編: 262200