詞條
詞條說明
食堂油煙是指食物烹調(diào)、加工過程中發(fā)生的揮發(fā)性油、**物及其熱分化或裂解產(chǎn)品,統(tǒng)稱為油煙。 跟著*三產(chǎn)業(yè)的鼓起,餐飲服務(wù)業(yè)打開迅速,不只方便了人們的日子,也昌盛了商場(chǎng)。 但是,城市快速打開的餐飲業(yè)排放的油煙污染日益嚴(yán)重。食堂油煙污染將對(duì)周邊環(huán)境、、居民日子、發(fā)生影響,損害人體健康和企業(yè)安穩(wěn)運(yùn)營(yíng)。 油煙中含有很多油脂受熱變質(zhì)發(fā)生的有害物質(zhì)和致癌物質(zhì),是導(dǎo)致肺癌的重要原因。一起,油煙的惡臭會(huì)影響鼻粘膜。
酒店公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)目的: 通過實(shí)施公共場(chǎng)所健康危害因素監(jiān)測(cè),了解公共場(chǎng)所衛(wèi)生現(xiàn)狀、主要健康危害因素,為**有關(guān)部門科學(xué)決策以及制定法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施監(jiān)督管理提供科學(xué)依據(jù)。同時(shí),促進(jìn)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者提高自身衛(wèi)生管理水平,降低公共場(chǎng)所健康危害事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),保護(hù)公共場(chǎng)所的人群健康。 公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)項(xiàng)目: 溫度、濕度、風(fēng)速、二氧化碳、一氧化碳、甲醛、苯、甲苯、二甲苯、硫化氫、電磁輻射、紫外線輻射
空氣質(zhì)量不同程度的危害:(1)? 安全:一般來說正常通風(fēng)良好的辦公或者家庭條件下,室內(nèi)甲醛和TVOC分別為0.02mg/m3以下和0.1mg/m3以下。(2)? 輕度污染:輕度污染的濃度范圍如上表。甲醛的濃度在0.04mg/m3~0.1mg/m3范圍內(nèi),TVOC濃度在0.3mg/m3~0.6mg/m3范圍內(nèi),定義為輕度污染。(3)? 中度污染:將甲醛、TVOC濃度在**
渠縣公共衛(wèi)生檢測(cè)官方機(jī)構(gòu)
酒店衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告建議找當(dāng)?shù)赜匈Y質(zhì)的機(jī)構(gòu),通常按照GB9663-1996《旅店業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行 衛(wèi)生檢測(cè)項(xiàng)目:溫度、相對(duì)濕度、室內(nèi)風(fēng)速、室內(nèi)新風(fēng)量、空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)量、大氣壓、噪聲、照度、采光系數(shù)、輻射熱、熱舒適PMV指數(shù)、空調(diào)風(fēng)管內(nèi)表面積塵量、可吸入顆粒( PM10)、一氧化碳(CO)、臭氧、氨、甲醛、苯、甲苯,二甲苯等。 微生物檢測(cè)項(xiàng)目:細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、糞大腸菌群(耐熱大腸菌群)、真菌總數(shù)、β
聯(lián)系人: 周培
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地 址: 四川成都金牛區(qū)沙灣東一路2號(hào)明陽大廈
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