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詞條說明
來源:環(huán)保在線 01我們?yōu)槭裁匆ㄔO“無廢城市”? 未來的城市長什么樣? 想象中,它應該是智慧的、5G的,包含很多“黑科技”。它還應該是環(huán)境友好的,節(jié)能、環(huán)保、綠色,其中就包含“無廢城 市”作為世界上固體廢物產生量最大的國家之一, 中國每年新增固體廢物達100多億噸。在600多座大中城市中,有2/3都陷入“垃圾圍城”之中,1/4沒有堆放垃圾的合適場所。 在此背景下,“無廢城市”的概念應運而生。20
一、 餐廚垃圾的概念 餐廚垃圾是指賓館、飯店、餐館和機關,*、院校、企業(yè)事業(yè)單位在食品加工、飲食服務,單位供餐等活動過程中產生的食物殘渣、殘液和皮棄油脂等廢棄物,廚余垃圾泛指家庭生活飲食中所需用的生料及成品(熟食)或殘留物。廣義信,人們日常生活中產生的廚余垃圾也應列為餐廚垃圾,但由于廚余垃圾與餐期垃圾在成分上具有一定的差異性,在處理工藝和方法上有所不同,故在處理處置廚余垃圾過程中往往將其作為生活
我們的日常生活中離不開氣體和水,可是在其中也離不開垃圾的造成,大家每- 一個人每日都是造成許多的垃圾,而在我國的人口數(shù)又這么大,那每日會造成是多少的垃圾,這-總數(shù)是無法想象的,那這種垃圾會被運到哪里呢? 在其中比較多的便是廚余垃圾,這類就是指住戶生活起居及食物加工、飲食搭配服務項目、企業(yè)配餐等主題活動中造成的垃圾,包含丟掉無需的青菜葉、剩飯剩菜、剩飯剩菜、外果皮、雞蛋殼、茶梗、骨骼等,關鍵來源于為
人口基數(shù)大,產生的垃圾就多。我國廚余垃圾數(shù)量非常大,并且每天都在上漲。廚余垃圾可以分為兩種,一種是家庭、學校、食堂及餐飲等廚房里面剩余的未經過加工的剩菜和下腳料,瓔是綠植,它含水不高,沒有鹽分,不易腐爛變質,不易發(fā)酵,不易發(fā)臭,像這類垃圾我們定為廚余垃圾; -種是家庭、學校、食堂及餐飲行業(yè)等餐桌上吃剩下的剩菜剩飯,主要是含水縞,有機物含量高,油脂高,鹽分含量高;易腐爛變質,易發(fā)酵,易發(fā)臭;易滋長寄
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