低溫烘焙設備五谷雜糧低溫烘焙設備

時間：2022-08-11

作者：廣州沃斯特科技裝備有限公司

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詞條說明
微波殺青設備功能和作用
微波殺青設備功能和作用殺青主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，防止烘干過程中變色。同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。殺青設備多采用微波殺青設備、滾筒殺青設備和燃氣殺青設備。微波殺青設備微波殺青設備是一種新型的殺青設備，殺青速度快、效率高、效果好。在殺青的同時，還可以除去約10%的鮮葉水分。微波殺青設備的原理主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性氧化酶，抑
雜糧低溫烘焙設備介紹
雜糧低溫烘焙設備五谷雜糧低溫熟化設備屬于低溫熟化設備，低溫熟化能夠保持住產品本身的營養成分不被破壞。高溫會破壞，還會上火。所以低溫熟化五谷出的五谷粉都是很有營養的采用隧道式流水線生產，一端下料，一端下料，只要1人即可實現生產，微波熟化設備一機多用，可用于五谷雜糧的烘干，殺菌，熟化，烘焙，預熟等加工工藝。近幾年，*對環保問題越來越重視，2017年的查環保查的很多做五谷雜糧深加工的企業很多都換了
真空干燥設備的使用特點
1、高效常規的真空干燥設備都采用蒸汽進行加熱，需要從里到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而微波真空干燥設備采用的是電磁波加熱，*傳熱媒介，直接加熱到物體內部，升溫速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低。 2、加熱均勻由于微波加熱，是從內到外對物料進行同時加熱，物料的內外溫差很小，不會產生常規加熱中出現的內外加熱不一致的狀況，從而產生膨化的效果，利于粉碎，使干燥質量大大提高。 3、易控
微波殺青設備微波茶葉殺青設備
茶葉有綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、黃茶等，隨著我國產業結構的調整，茶文化是我國社會經濟發展，人民生活理念發生變化，茶文化已經融入到現代人們的工作生活中。然而茶葉的烘干，加工保存都有相對的工藝，今天我們主要了解一種新的設備制作茶葉殺青--微波茶葉殺青設備。新鮮的茶葉采摘下來經過殺青---揉捻---干燥，殺青是綠茶、黃茶、黑茶等制造工序之一，每天喝茶的朋友聞著氤氳而起的香氣,也許偶爾也有些疑問,茶葉本