釀酒設備：釀酒的五個步驟

時間：2019-07-02作者：佛山市南海區和康機械經營部瀏覽：115

佛山市南海區和康機械經營部專注于釀酒設備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產酒曲等

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  詞條說明

• 合康機械：如何提高麩曲質量

  如何提高麩曲酒的質量。 麩曲酒是解放后在煙臺操作法的基礎上發展起來的，分別以純培養的曲霉菌及純培養的酒母作為糖化、發酵劑，發酵時間較短，生產成本低，大多數酒廠**，這種工藝l大的特點就是的酒產量大。麩曲酒，我在節目中不止一次提過，好多朋友，還拿著這種酒讓我品嘗，和我拼酒。由于這類酒的工藝的初發心，并不是產出優質酒，所以無論你怎么提高，也不可能達到一個較高的水平。舉個不太恰當的例子，廚師在家里很難

• 家庭釀酒釀酒糧食的選擇及口感如何

  合康機械是專門研究開發釀酒相關領域技術，新工藝釀酒技術，酒曲多酶混合技術，釀酒設備技術等，集研究，開發，設計，生產為一體的多元化的擁有自主品牌及注冊商標且多次獲得---的*公司。該機構成立至今22年來，在全各地開辟了186個物流服務網點、并在北京、上海、江蘇、浙江、福建、深圳、東莞、廣州、佛山、中山等全國各大重點省市建立了30多家大型培訓基地站點。平均每年考察咨詢學員人數9000人，據統計每10

• 為什么有些勾兌的白酒飲用后會傷身體，看過你就明白了

  還記得前幾年出現過勾兌白酒飲用后傷身的新聞，這是為什么呢？ 我們知道在釀酒工藝中，其中一個重要的步驟就是勾兌，那么為什么大的酒廠生產出來的勾兌酒是品牌的，一些勾兌酒喝后又傷了身呢？差別為什么這么大？ 事實上，白酒成品的形成都需要勾兌這個環節。我們所謂的勾兌是一項正常的工藝，換句話說就是酒體設計的過程。我們之所以害怕勾兌，是因為媒體曝出的某某酒廠勾兌假酒的新聞不絕于耳，這里的勾兌假酒，事實上是用工

• 釀酒設備專家分析釀酒設備與酒質

  固態發酵必須固態蒸餾，固態蒸餾時由蒸汽將固態酒醅中的乙醇（酒）帶出。因蒸氣不能**過100度，影響酒質的高沸 點物質（沸點**過100度）不會蒸出，所以酒質較好。 合康釀酒設備不僅克服了液態蒸餾的弱點，而且達到并**過了固態蒸餾的水平。 采用熟料半固態、液態法釀酒的用戶，若資金緊張，可暫時繼續使用舊式設備，但酒質相對較差； 為了獲得較好的酒質，以利銷售和提高競爭力，建議籌資購買我們的新型釀酒設備； 采用