全套豬血加工生產設備

時間：2018-12-03

作者：諸城市昊昌食品機械有限公司

詞條
詞條說明
血豆腐流水線
我公司專業生產食品加工設備，血豆腐生產線是公司主打產品，整套生產線引進國外**技術，操作較方便，所有設備均采用SUS304不銹鋼制成，可根據廠房設計設備擺放圖紙，廠家直銷，質量**，其加工工藝是將0.2-0.5%動物血漿添加抗凝劑加入采集桶內，把血漿通過導流槽引入攪拌型采集桶，開機攪拌直到采集完畢。然后將血漿低溫4度冷藏3-15小時。加工血豆腐時先取血漿1-2倍涼開水加入0.5-0.8%凝固劑、2
煙熏爐的結構和材質
本煙薰爐是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品，具有耗能低和溫升快等優點。設計采用德國循環風機葉輪，循環風道結構，有效提高風速25％，風速較均勻，箱體內溫度差較小，較大限度地保證箱體內部各點氣流狀態的一致性。設備采用“U”型蒸汽熱交換器結構，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產品溫升快和受熱一致性。設備具有溫氣強排功能功，保證產品干燥均勻性，加快產品干燥進程，縮短加工時間。設
牛奶的加工過程
預熱罐對牛奶進行加熱，溫度60度左右。牛奶通過管道進入雙聯過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質（做巴氏奶不需要均質，做液體酸奶機和固體酸奶需要均質，均質的主要好處是酸奶的顏色比較白，做好的酸奶奶清會收的好，均質是把牛奶中的脂肪球打碎，均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄，如果不需要均質，設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程，不走均質）。均質完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌
豬血生產設備|袋裝鴨血生產設備
豬血生產設備鴨血在加工的過程中，為了成品的鴨血豆腐較美觀，豬血生產設備沒有氣泡，需要在脫氣罐中進行脫氣處理。血豆腐的利潤空間是很大的，越來也多的人都開始加入這個項目中來。現在正是季節變化大，晝夜溫差大的時候，我們的身體調節正在不停地運轉，可以適當的吃一些鴨血豆腐來增加我們的*力。豬血生產設備流程簡介: 如果是加工屠宰場生產的話可以用真空刀進行采血，如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀采集設備