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*廚房設備特點


    青島中地捷特食品機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,橫軸攪拌炒鍋,夾層鍋,真空預冷機等

  • 詞條

    詞條說明

  • 鹵煮鍋性能特點

    鹵煮鍋根據各種肉制品的加工工藝和加工工序,如:晾掛、風制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、鹵煮鍋預冷進行全程自動化加工。 鹵煮鍋醬鹵肉制品的加工關鍵在于煮制和調味,煮制加工環節直接影響產品的口感和外形,肉制品鹵煮鍋直銷采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱效果好,鹵煮鍋可以做到比夾層鍋較大的必須嚴格控制溫度和加熱時間。調味是一個重要過程,應用科學配方,鹵煮鍋選用優質配料,形成產品*特風味和色澤,肉制品鹵煮

  • 行星攪拌炒鍋結構特點

    行星攪拌炒鍋設計性能特點: 1.設備內外膽、架體均采用304不銹鋼制造,內膽采用北海高精度封頭。 2.燃氣加熱,帶電子打火。 3.設備彎臂及支架采用Q234B碳鋼板,防銹處理,強度高。碳鋼板外包1.5mm不銹鋼板。 4.出料口為簸箕口,寬200mm,深450mm。 5.軸承座材質為不銹鋼。 6.攪拌尺采用聚四氟乙烯板,保證刮底效果,干凈無死角。 7.液壓站采用諸城誠信液壓,保證升降,翻鍋,穩定不顫

  • 肉制品鹵煮生產線有哪些設備

    鹵煮機特點: 1.設備鹵制時間55-120分鐘可調,并設有自動控制和手動控制兩種控溫方式,設兩段溫度控制顯示,溫度顯示。 2. 鹵制槽設有厚保溫設施,可以減少熱能的損耗,設備設有溫度補償裝置,有效保證了槽內水溫的均衡性,保證鹵制效果。 3. 設備采用大滾珠304不銹鋼網帶傳送,強度高、變形量小;連續性一體化運行,兩側設有鏈條護板,盡量避免網絲刮碰產品。 4. 設備均設有網帶托軌滑槽,增加網帶支撐力

  • 行星炒鍋適用范圍

    行星炒鍋在我們日常生活中已經是非常普遍了,無論是燒菜,熬粥,煮湯等都少不了炒鍋的存在,他的功能也是多樣化的,適合大小型食堂餐廳使用,可以幫我們節省人工,提高工作效率,而且還能做到產品的品質色澤均勻一致。廣合盛歡迎新老客戶前來咨詢行星炒鍋,我們有專業的技術員為您講解您的疑慮,讓您買到舒心,放心的設備。 產品特點 1、本產品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題,在國內**業中處于領

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