食品輻照技術有哪些缺點

時間：2024-11-05作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：907

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  詞條說明

• 輻照滅菌產品異味預防措施

  ? ? ? ? 在外發產品輻照滅菌時有些沒有經驗的廠商會意想不到一個問題，就是個別輻照回來后的產品會產生異味，有些是有一股嗆鼻的味道，有些是有油哈味，甚至有些原本帶有香味的產品經輻照滅菌后回來這種味道聞不到了，即是講消失了，原本他們很單純的一個輻照滅菌目的，結果釀成產品輻照事故，事與愿違。這里有有哪些好的預防措施以及處理方法？? ? &n

• 電子束輻照液體注意事項

  ? ? ? ? 輻照技術應用范圍非常廣泛,無論粉體液體,散裝包裝成品,經過輻照都可以起到消毒滅菌作用,但對一些密度大的產品對包裝尺寸有嚴格的要求,尤其是液體類產品要非常注意.主要是因為液體一般密度都不小,大部分類似液體包裝產品都采用灌裝,塑料瓶和玻璃包裝,而電子束輻照對液體輻照一般是采用雙面輻照,如果箱裝產品一般尺寸都不小,而電子束穿透液體一般單面約5公分,

• 食品輻照技術有哪些缺點

  食品輻照運用越來越普及，輻照食品工藝有二種，一種是鈷源產生的伽瑪輻照滅菌，二種是電子加速器產生的電子束滅菌，二種滅菌各有各的優勢，今天就來介紹一下食品輻照技術有哪些缺點呢？一，經輻射處理后食品所發生的化學變化 從量上來雖然是微乎其微的，但敏感性強的食品和經高課題照射的食品可能會發生不愉快的感官性質的變化，不適用于所有的食品，要有選擇性地應用．二，能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當高的，所以必須非

• 電子射線滅菌隔箱處理成品細菌超標-創新技術

  ?成品細菌超標是困擾企業技術人員一大難題，自從電子射線滅菌設備的誕生，使這一技術瓶頸得到了很好的解決，因為電子射線滅菌的優點他是可以打破常規的滅菌方式，可以隔箱處理成品內部超標的細菌，有效降低或者殺滅成品內部細菌，優化成品內部潔凈環境，相當于提供無菌儲藏室，同時也把成品內部產品細菌降低到無菌狀態，只要不拆包裝可以有效避免空氣感染，大大提升包裝產品的使用壽命。電子射線滅菌技術深受企業歡迎使