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[中文名稱] : 三氯蔗糖中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。英文名稱: Sucralose甜度: 是蔗糖的600-650倍[產品特點]1.甜度高,是蔗糖的600-650倍2.口味,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的3. *的安全性, ADI值15mg/kg,沒有任何安全毒理方面的疑問4.熱量值較低(可視為0) ,5.具有很好的溶解性和穩定性,耐酸堿,
一、L-半胱氨酸簡介:L-半胱氨酸簡介:性狀:無色至白色無臭針狀結晶或結晶性粉末用途:營養增補劑、調味料、酸味劑、抗氧化劑?中文名稱:半胱氨酸中文別名:2-氨基-3-巰基丙酸;β-巰基-α-氨基丙酸;3-巰基丙氨酸;硫代絲氨酸;L-半胱氨酸;L-巰基丙氨酸英文名稱:L( )-Cysteine、?L-Cysteine Base;CAS:52-90-4EINECS:200-158-
一、簡介【中文名稱】日落黃鋁色淀【英文名稱】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3【結構或分子式】C16H10N2Na2O7S2日落黃鋁色淀是一種化學物質,將日落黃水溶液加入氯化鋁、鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧鋁水合物中,使之吸附形成日落黃鋁色淀。二、性狀橙紅色粉末或顆粒?!救芙馇闆r】溶于水呈黃光橙色澄清溶液,不溶于油脂,三、用途根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB
?沙蒿膠簡介:【產品名稱】:沙蒿膠【外文名】:Sa-son seed gum【別? ? 名】:沙蒿籽膠【性狀】:沙蒿膠有很強的吸水溶脹能力,在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體,具有良好的保水性、成膜性,在谷物及雜糧等面團和面糊中能其延展性,增 強筋力。?產品用途:增稠劑、面團調節劑(加0.2%,面團拉伸強度提高1~2倍);保水劑;增稠劑;穩定劑;成膜劑、膠凝劑。&
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯系人: 袁紅花
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