詞條
詞條說明
1、形:冬蟲夏草體型如“蟲”,有“草頭”和“草尾”組成。真正的冬蟲夏草生有八對(duì)足,其中中部四對(duì)位于腹部,非常**明顯,頭部較粗,尾部漸細(xì),蟲體表面粗糙,環(huán)紋明顯,折斷后斷面呈乳白色,中間有馬蹄形深色痕跡,長度一般在1-4.0厘米;2、色:冬蟲夏草表面顏色呈黃色或棕色,頭部有棕色眼睛和嘴巴,草頭部分一般為褐色或黑色、中空,一般冬蟲夏草顏色發(fā)黃,干凈光亮、蟲體豐滿肥大、草頭短小者為佳;3、味,冬蟲夏草
1、燉雞吃蟲草參干和雞肉一起燉著吃較有營養(yǎng),在做的時(shí)候可以把新鮮雞肉洗凈以后剁成塊兒,再放到沸水中焯二分鐘,取出后直接放在湯鍋中放適量蔥姜,再放入準(zhǔn)備好的蟲草參干,較后放足量清水,加熱煮開后用中小火燉兩小時(shí),較后放食用鹽調(diào)味兒,做好后取出吃肉喝湯即可。2、泡酒喝蟲草參干還能用來泡酒喝,在用它泡酒的時(shí)候,可以把它與黃芪和人參鹿茸等就滋補(bǔ)功效的中藥材搭配在一起,按1:1的比例準(zhǔn)備好后放入到陶瓷容器中,
冬蟲夏草回收的*術(shù)語您知道幾個(gè)1,規(guī)格:規(guī)格既是蟲草的大小;2,干濕度,就是蟲草的水分含量、干濕程度;3,飽滿度,飽滿度就是蟲草的品相;4,斷條,斷條是指冬蟲夏草在采挖的過程中被折成兩截或多截的殘次品;5,穿條,是指將折斷的蟲草用竹簽穿起來形成一個(gè)完整的蟲草等等。
? ? ? 冬蟲夏草等級(jí)代表的是單位重量?jī)?nèi)冬蟲夏草根數(shù)在一定的范圍,因此冬蟲夏草劃分等級(jí)對(duì)定義冬蟲夏草的大小不夠**,是一個(gè)比較模糊的概念。近些年冬蟲夏草的價(jià)格一直很高,通常每斤從幾萬到十幾萬不等,使用等級(jí)劃分的概念在交易時(shí)缺乏準(zhǔn)確的議價(jià)與計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),容易讓買賣雙方引起爭(zhēng)議,因此目前大多數(shù)冬蟲夏草交易過程中已不采用,目前只有部分零售商家還在使用,對(duì)于冬蟲夏草等級(jí)這個(gè)概念
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