詞條
詞條說明
油脂精煉設(shè)備是食用油脂加工過程中不可缺少的工藝。油料種籽被壓榨或浸出后的油脂叫毛油,毛油中含有較多的對食用和貯存有害、影響產(chǎn)品質(zhì)量的水分、雜質(zhì)、游離脂酸、復(fù)合脂質(zhì)、蠟質(zhì)、有嗅物質(zhì)、色素,以及一些對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),精煉油脂就是要盡量去除對食用和貯存有害的物質(zhì),保留對食用,營養(yǎng)和貯存有益的物質(zhì),那么油脂精煉設(shè)備生產(chǎn)使用中需要注意哪些問題呢,下面是華泰糧油機(jī)械的油脂工程師的詳細(xì)介紹,大家一起來看下
? ? 目前市面上的大豆油采用浸出法生產(chǎn)的居多,主要原因是壓榨法生產(chǎn)的大豆油成本高,壓榨過程中的損耗大,壓榨法生產(chǎn)大豆油的殘油率在6%~8%左右,而浸出設(shè)備浸出發(fā)生生產(chǎn)的食用油能很好地將殘油率控制在1%以內(nèi)。但浸出設(shè)備生產(chǎn)線投資高,自動(dòng)化程度強(qiáng),因此適用于大中型食用油廠。? ? 浸出設(shè)備浸出工藝生產(chǎn)大豆油具有產(chǎn)量大、效率高、出油率高、粕的質(zhì)量好、生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。
伴隨科技的飛速發(fā)展,大眾對食品油質(zhì)量的要求也水漲船高。在過去,人們吃的食用油絕大多數(shù)都是從榨油設(shè)備壓榨出來,經(jīng)過簡單的過濾包裝直接售賣的油脂。在大眾生活品質(zhì)逐步提高的同時(shí),也越來越關(guān)注食品油的健康問題。以大豆油為例,就近些年大豆油精煉成套設(shè)備的市場行情看,精煉大豆油**油脂市場85%以上的份額。成套精煉油設(shè)備包含哪些設(shè)備呢,下面是華泰糧油機(jī)械的油脂工程師的詳細(xì)介紹,大家一起來看下吧。 一、脫磷脫
熟悉油脂設(shè)備生產(chǎn)線的廠家都知道,油脂在經(jīng)過預(yù)處理、浸出后,還需要進(jìn)行精煉工藝,精煉的工藝目前主要包括脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭等五項(xiàng)主要工序,這些工序可以將上述油脂中的雜質(zhì)進(jìn)行分離、脫除,將其控制在標(biāo)準(zhǔn)允許的范圍內(nèi),脫膠工藝作為精煉階段的**道工序,起著非常重要的作用,為后面精煉階段的其他工序如脫酸、脫水、脫色、脫臭奠定了很好的基礎(chǔ),下面讓我們一起來看下油脂精煉設(shè)備為什么要先脫膠吧。 毛油中含
公司名: 河南華泰糧油機(jī)械股份有限公司
聯(lián)系人: 閆博
電 話:
手 機(jī): 13403809998
微 信: 13403809998
地 址: 河南安陽滑縣滑縣新區(qū)湘江路與富民路交匯處西北角
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