詞條
詞條說(shuō)明
佛手柑的果實(shí)從8月起陸續(xù)成熟,當(dāng)果皮由綠開(kāi)始變淺黃綠色時(shí),選晴天采收,到冬季采完為止。佛手柑加工一般是用刀將果實(shí)順切成4-7毫米的薄片,然后及時(shí)曬干或佛手片烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥。在廣東肇慶有個(gè)佛手加工廠,原先佛手的加工干燥都依靠太陽(yáng),后來(lái)因?yàn)樘鞖庠颍瑫r(shí)不時(shí)下雨,導(dǎo)致一直有生意沒(méi)得做。于是客戶就開(kāi)始尋找佛手烘干設(shè)備,之前是使用純電加熱的設(shè)備,45KW的發(fā)熱管一次性烘干2000斤佛手,用時(shí)20個(gè)小時(shí)左
空氣能熱泵香菇烘干機(jī)的使用方法和注意事項(xiàng)
新鮮香菇的含水量一般可達(dá)80%以上,所以很難在常溫下長(zhǎng)時(shí)間貯藏。除了一部分鮮銷(xiāo)外,大部分香菇以干菇的形式在市場(chǎng)**通。香菇的干制不僅滿足市場(chǎng)需求,也提高了香菇的經(jīng)濟(jì)**。香菇干制的目的是利用量和風(fēng)量減少鮮菇中的含水量,從而使菇體內(nèi)的固形物提高到微生物不能利用的程度。同時(shí)香菇本身所含酶和活性也受到抑制,使產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存。香菇干制品含水量要在≤13%才符合商品要求。香菇的烘干工藝對(duì)香菇的形狀、色澤、香
香菇的烘烤對(duì)于溫度,濕度的控制有比較嚴(yán)格的要求。烘干后香菇的形狀,表皮顏色,聞起來(lái)的味道,干度等等都和香菇的烘烤工藝息息相關(guān)。賽百諾香菇烘干機(jī)能夠較好的掌控香菇烘干房里的溫度及濕度,來(lái)保證香菇烘烤的質(zhì)量。香菇烘干機(jī)對(duì)于香菇烘干的溫度控制一般需要將香菇烘干房預(yù)熱到35℃,再將處理好的香菇放入烘干房?jī)?nèi)。烘干前期溫度不宜過(guò)高,從低溫逐漸升溫,通常小時(shí)增溫1-3℃,終應(yīng)控制在70℃以?xún)?nèi)。一般要求35-40
空氣能低溫?zé)岜煤⒑娓蓹C(jī)在海參的加工應(yīng)用
干海參是海參經(jīng)過(guò)加工后的制成品,盡管營(yíng)養(yǎng)**不及鮮海參,但是其營(yíng)養(yǎng)成分比鮮海參較容易被人體吸收,而且容易存放運(yùn)輸。市面上常見(jiàn)的干海參有淡干海參、鹽干海參等。下面簡(jiǎn)單介紹一下淡干海參的加工工藝。淡干海參加工工藝:(1)原料處理:將新鮮海參放在海水或稀薄的淡鹽水中,洗凈表面附著的粘液。然后用中空的金屬細(xì)管從海參肛門(mén)伸入,貫穿頭部后拉出內(nèi)臟,再用毛刷通入腹腔,洗去殘留內(nèi)臟和泥沙。(2)鹽水蒸煮:將淡鹽水
公司名: 廣州賽百諾烘干設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 林先生
電 話: 020-28613633
手 機(jī): 18617321718
微 信: 18617321718
地 址: 廣東廣州花都區(qū)廣州市花都區(qū)花山*二工業(yè)區(qū)(明珠工業(yè)園)
郵 編:
網(wǎng) 址: jinkairb.cn.b2b168.com
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