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濕熱殺菌的目的高壓釜式熱殺菌技術(shù)是采用濕熱的方式對包裝食品進(jìn)行加熱處理,殺滅食品中微生物,并使包裝保持完好的一種加工技術(shù)。嚴(yán)格地說,它主要是針對裝在密封容器中的低酸性食品,在衛(wèi)生方面以殺死危害巨大的肉毒桿菌為低處理條件,并采用濕熱加熱的方式達(dá)到商業(yè)無菌的目的。
半自動食品殺菌鍋使用方法和說明半自動食品殺菌鍋使用方法和說明技術(shù)參數(shù)??設(shè)計壓力:0.35Mpa(高允許工作壓力)??設(shè)計溫度:147℃ ?(高允許工作溫度)??試驗壓力:0.44?Mpa??升溫時間:15min(從80℃升到121℃)??降溫時間:20min(從121℃降到40℃)設(shè)備正常運行條件??水源:水源壓
一章 高壓釜式熱殺菌技術(shù)拓廣應(yīng)用一節(jié) 概述高壓釜式熱殺菌技術(shù)是采用濕熱的方式對包裝食品進(jìn)行加熱處理,殺滅食品中微生物,并使包裝保持完好的一種加工技術(shù)。嚴(yán)格地說,它主要針對裝在密封容器中的低酸性食品,在衛(wèi)生方面以殺死危害巨大的肉毒桿菌為低處理條件,并采用濕熱加熱的方式達(dá)到商業(yè)無菌的目的。以加熱方式殺死微生物的技術(shù)歷史悠久,廣泛應(yīng)用于商業(yè)等各個方面。高壓釜式熱殺菌技術(shù)是其中之一。后者目前除傳統(tǒng)的
? ? ?食品廠殺菌鍋的日常使用保養(yǎng)和注意事項? ? ?諸城市同爍機(jī)械有限公司,下面為您介紹殺菌鍋的保養(yǎng)及注意事項:1)設(shè)備在使用過程中,嚴(yán)禁撞擊。2)充氣墊使用一段時間后,應(yīng)抽出清理,檢查有無壞損。?3)各種水、汽閥門如有損壞,請立即換,不得帶患運行。4)安全閥、壓力表和溫度計。必須定期校驗,確保靈敏準(zhǔn)確。5)殺菌鍋的操作人
公司名: 諸城市同爍機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 鞠鳳琴
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地 址: 山東濰坊諸城市城東創(chuàng)業(yè)園
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網(wǎng) 址: tongshuo1.b2b168.com
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