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詞條說明
揮發(fā)性鹽基氮(TVB-N)指動物性食品由于酶和細菌的作用,在腐bai過程中,使蛋白質分解而產生氨以及胺類等堿性含氮物質。此類物質具有揮發(fā)性,其含量越高,表明氨基酸被破壞的越多,特別是蛋氨酸和酪氨酸,因此營養(yǎng)價值大受影響。是反映原料魚和肉的鮮度的主要指標。廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科,它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術,按照制訂的技術標準,如國際、國家食品衛(wèi)
冷鏈食品低溫消毒有多難?可能很多人都不知道低溫對某些消毒劑的作用會有不利影響。可能僅僅只是10度的差異,有些消毒劑就可能會喪失一半的功效,由于這些消毒劑均是以水作為溶劑,在低溫冷凍條件下,液體消毒劑冷凝成為固態(tài),難以發(fā)揮消毒作用,這成為目前制約冷鏈條件下和冬季低溫環(huán)境新冠病毒消毒的技術難點。對冷鏈食品的管理有一整套的措施。第一步就是消毒。一般采取兩種方法,第一是把冷鏈食品的表面基本恢復到常溫狀態(tài)再
地球上每一個生命都離不開水,水是保證生命的生存基礎條件。人體百分之六十的成分都是由水組成,因此水對于人們來說非常重要。含有各種不干凈的水,會導致人體受損,而水質達標的水則有助于人身體健康發(fā)展,因此對于人們日常飲用來說飲用水質達標的水才可以保證身體健康。學生群體在社會中占據重要的位置,他們是未來的希望,因此對待學生群體是需要保證他們的身體健康,這就要求校園在飲食方面都合格達標,而如今各大校園都裝有直
檢測領域:常規(guī)樣品類別:污泥、廢液、廢渣、催化劑廢渣、煤渣、礦渣 建筑廢棄物、廢屑、廢塑膠、廢棄化學品、尾礦、包裝廢物、綠化垃圾、特殊廢棄物等其他樣品類別:有機溶劑廢物、廢礦物油、廢乳化液、染料涂料廢物、有機樹脂類廢物、感光材料廢物、表面處理廢物、焚燒處置殘渣、含銅廢物、含鋅廢物、含鎘廢物、含鉛廢物、無機氟化物廢物、有機氰化物廢物、廢酸、廢堿、有機氰化物廢物、廢有機溶劑、含鎳廢物、有色金屬治煉殘渣
公司名: 廣分檢測院(廣州)質檢有限公司
聯(lián)系人: 李經理
電 話:
手 機: 15918506719
微 信: 15918506719
地 址: 廣東廣州番禺區(qū)大石東聯(lián)工業(yè)C區(qū)105質檢院
郵 編:
網 址: bynetest.b2b168.com
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