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時間：2020-11-04作者：重慶良客餐飲管理有限公司瀏覽：12

重慶良客餐飲管理有限公司專注于火鍋店*,老火鍋店*,火鍋培訓等

• 詞條

  詞條說明

• 火鍋店加盟選擇品牌時你最看中那些點？

  火鍋行業蓬勃發展，火鍋種類也日趨多樣化，食客對火鍋的需求也日益旺盛，火鍋在占據自己的市場份額。也有越來越多的投資人選擇加盟火鍋店，那么在火鍋加盟選擇加盟品牌的時候需要注意哪些點呢？現在就跟著重慶崽兒火鍋一起來看看吧!品牌固然重要，但不能忽視味道大品牌在于它的影響力，自帶一波流量，但是如果味道不行的話，那再好的品牌也只能是一次性消費。所以火鍋的重中之重還是在于味道。畢竟大品牌只能吸引食客前來吃一次，

• 品牌故事

  1993年9月8日重慶崽兒火鍋前身“重慶人火鍋城”在石橋鋪高新區孵化樓正式開業1995年10月1日“重慶人火鍋城”正式更名為“重慶崽兒火鍋”；大渡口重慶崽兒火鍋酒樓開業，重慶崽兒火鍋大渡口店開業至今生意持續火爆，創造了重慶火鍋單店存活的奇跡——25年！1996年4月18日榮獲重慶市大渡口區“優質示范火鍋”稱號1998年4月8日向*人民共和國國家工商行政管理總局商標局提交“崽兒”商標注冊申請。19

• 加盟火鍋如何進行儲存管理？

  火鍋加盟為什么要進行儲存管理，其實做好了儲存管理，不僅可以節約成本、保證菜品質量，還可以提高出菜效率。重慶崽兒火鍋告訴你儲存管理只需做好以下五點：一、保證儲存原材料充足、合理儲存是為火鍋服務的一方面，儲存原材料要有足夠的品種和數量，以確保經營的連續性和穩定性。原材料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上。二、控制儲存火鍋的儲存原材料不能過多，否則會造成積壓和浪

• 選擇加盟火鍋品牌時你會去實地考察嗎？

  ? ? ?餐飲行業越來越龐大，其中火鍋加盟更是成為熱門項目。對于創業者來說必然面臨風險，這也使得創業者在選擇加盟品牌時更要小心謹慎，選擇加盟火鍋品牌時進行實地考察可以更加全面的了解加盟品牌的實際情況，進行多方面的對比。其實考察是加盟的前提，也是決策的依據來源，因而實地考察是相當重要的。接下來，重慶崽兒火鍋將從以下三點來說明為什么加盟品牌火鍋一定要去實地考察。一、考察火