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食物的溫度和其口感、營養都是息息相關的,各種食品的較佳溫度為涼白開12℃—17℃較爽口。泡茶的較佳水溫是70℃—80℃,這樣泡出來的茶水色香味俱佳,且茶葉中所含的營養物質不遭破壞。茶泡好后應該把熱茶保持在65℃。湯類在60℃—65℃時味道較好。這時,湯內的“實料”和水分才能交融,調料才能充分發揮其中的味道,口感比較好。 牛奶不宜高溫久煮,一般60℃—70℃時,就能達到殺菌消毒的目的,且味道鮮美。
表面溫度計長什么樣 表面溫度計是一種帶圓型磁鐵的溫度計。應用于測量金屬表面溫度,特別適用于模具,注塑行業等生產中使用,測得其實際溫度。產品也常用在管道、化工等設備上,用來測量表面溫度,是管道**溫度計。 很多人想知道表面溫度計長什么樣?下面我們來分享一下表面溫度計的圖片,讓大家了解一下: 表面溫度計的優點是現場顯示溫度,直觀方便;安全可靠,使用壽命長,快速讀數。 表面溫度計在實際使用過程中應必須注
太陽能電子溫度計在歐美普遍嗎 太陽能電子溫度計在歐美普遍嗎?回答是普遍的。太陽能電子溫度計應用于食品工業、機械制造及工廠的設備。太陽能電子溫度計品質*,長期以來一直**歐美各國。 太陽能電子溫度計是利用天陽能和有線傳感器提供精確的溫度指示的。它是在 光水平**100LUX 顯示的,當光水平下降時,利用后備電池電路提供功率來持續顯示的。它有一個明亮,易于讀取的 LCD 顯示屏。太陽能電子溫度計的安
食品行業需要使用溫度計嗎 食品溫度及保存時間很重要,如果食品不按照正確的溫度保存,細菌就可能滋生或使食品變質。因此在烹調和保存食品時必須遵循程序。冷和熱的食品應按照各自的溫度保存,以便防止或減緩細菌的生長。 說說食品溫度 ,細菌滋生的的溫度:因細菌在4—60℃時能夠快速繁殖,所以餐廳的所有產品要將冷產品的溫度控制在4℃以下,熱產品控制在60℃以上,以防止細菌的快速繁殖。制作好的產品必須嚴格執行保存
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