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液氮速凍技術及設備在水果領域的應用水果速凍保鮮是指以低溫速凍方式儲藏水果的加工方法。水果凍結后,內部的生化作用停止,所含水分大部分凍結成冰,微生物無法生長和繁殖,因此可以保存較長的時間,而且基本上可以保持原有的自然形狀和口味;在儲藏期間,水果的色、香、味和蘊含的維生素不會發生明顯變化。速凍水果主要用于制作其他食品原料,如果凍、果醬、點心、蜜餞、冰淇淋以及果汁汽水等。速凍水果從加工、儲藏到運輸、銷售
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液氮冷凍設備 液氮冷凍設備是冷鏈裝備的重要組成部分,是制造低溫環境的各類終端設備的總稱,其主要產品包括速凍設備、普通凍結設備、制冰設備、冷藏設備等。速凍設備是冷凍設備制造行業中技術含量、工藝水平和產品質量較高、發展速度較快、使用范圍較廣的細分產品。速凍設備一般由圍護體、冷風機、傳動部件、電控系統等主要部件所組成。根據凍結方式不同,速凍設備裝置可分為四種:空氣循環式、接觸式、噴淋式和浸漬式。按其結構
廣州較速制冷設備有限公司gzjszlsbyxgs成立于1993年,前身為通達制冷設備有限公司,在制冷速凍設備制造行業有二十多年的豐富經驗,公司研發工程師團隊在速凍設備、大型冷庫等領域的研發、生產、安裝維護方面有深厚的功底。公司現在生產的液氮速凍設備無論在外觀與系統上都與眾不同,處處與科技接軌,是目前國內**的液氮速凍機!此速凍機可用于水產類食品、畜牧、高校、科研院所、機械、能源石化、半導體、航空航
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