面制品使用增筋劑的效果怎樣

時間：2020-07-09作者：杭州聚濤生物科技有限公司瀏覽：118

杭州聚濤生物科技有限公司專注于聚酸鈉,增稠劑,復配添加劑等

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  詞條說明

• 面制品使用增筋劑的效果怎樣

  聚濤面制品增筋劑可以廣泛用于拉條、刀削面、饸饹面、拉面、燴面擔擔面和餃子、餛飩、燒麥皮等各種面食，效果也十分明顯，能給加工者帶來很好的經濟效益。 面制品使用增筋劑的效果怎樣 使用方法簡單：加工饸饹面使用增筋劑方法很簡單，只需在和面時和面粉混合，然后加水和面即可。 成本很低：增筋劑的使用量很少，使用量只有0.3-0.5%，一般使用量0.3%就能達到很好的效果，按此計算，一千斤面粉只需三斤增筋劑，幾乎

• 聚丙烯酸鈉在飼料中的應用

  產品應用： 聚丙烯酸鈉飼料添加劑特別適用于水產（四大家魚、鰻魚、蝦、甲魚、魚類）、家禽（雞、鴨、鵝、豬)養殖等各種飼料,可增加粘結度，在水中不糊化，對魚蝦各類水產有增量和增肥的作用。聚丙烯酸鈉是預防豬胃潰瘍的有效添加劑，對豬的發育和預防胃潰瘍的效果。隨著飼料工業發展，聚丙烯酸鈉在飼料工業中的應用必將引起人們的較大重視。聚丙烯酸鈉對鰻魚、蝦、甲魚、魚類，雞、豬等各種飼料，可增加粘結度，在水中不糊化，

• 食品增稠劑在我們生活中的作用

  食品增稠劑的來源 增稠劑在食品工程中添加量很微小，通常只占到制品總重的千分之幾，但卻能既有效又科學健康地改善食品體系的穩定性。食品增稠劑的化學成分大多是**多糖或者其衍生物 ，在自然界分布廣泛。現今可查到的用于食品工業的增稠劑來源大致可分為兩類即**增稠劑級、人工合成增稠劑。 增稠功效 增稠劑在食品類中關鍵是擁有食品類所規定的流變特點。還可以更改食品類的質構和外型，將液體、漿狀食品類產生*形狀，

• 聚酸鈉在飼料中的應用

  聚酸鈉是具有親水基團的高分子化合物，白色粉末、無臭無味。緩慢溶于水形成較粘稠的透明溶液，0.5%溶液的粘度約為1000cp，其粘性不象CMC和海藻酸鈉那樣吸水膨脹，而是由于分子內許多陰離子基的離子現象使分子鏈增長，表觀粘度增大而形成高粘性溶液。粘度約為羧纖維素鈉（CMC）、海藻酸鈉的15-20倍，耐堿性好，久存粘度變化小，不易腐敗。 產品應用： 聚酸鈉飼料添加劑特別適用于水產（四大家魚