真菌淀粉酶廠家真菌淀粉酶生產廠家

時間：2020-05-24

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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詞條說明
紫膠紅色素廠家紫膠紅色素生產廠家
紫膠紅色素廠家?紫膠紅色素生產廠家?紫膠紅色素價格紫膠紅色素異名:紫膠紅;蟲膠紅;蟲膠紅色素;紫膠色素;成分:由紫膠色酸A、紫膠色酸B、紫膠色酸D、紫膠色酸E等組成的混合物。性質與指標:鮮紅色或紫紅色粉末或液體。溶于乙醇或丙二醇(約3%)，微溶于水，不溶于棉籽油。純度越高，水中的溶解度越低。色調隨PH值變化而變化，PH值小于4.0時呈橙黃色;PH值為4.0-5.0時呈橙紅色;P
紅曲米粉色素廠家紅曲米粉色素生產廠家
紅曲米粉色素廠家?紅曲米粉色素生產廠家?紅曲米粉色素jg?紅曲米【產品名稱】功能性紅曲米粉【產品英文】Red Yeast Rice Extract【提取成分】洛伐他汀（lovastatin）【紅曲異名】紅曲；赤曲；紅米；福米。為不規則形的顆粒，狀如碎米；外表棕紅色，質脆，斷面粉紅色，微有酸氣，味淡【提取來源】以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲霉菌發酵而成,為棕紅
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丙酸鈣廠家丙酸鈣生產廠家
丙酸鈣廠家?丙酸鈣生產廠家?丙酸鈣價格應用用作面包；糕點和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。作為食品保存劑的丙酸鹽，丙酸鈣主要用于面包，因為丙酸鈉使面包的ph值升高，延遲生面的發酵；糕點中多用丙酸鈉，因為糕點的膨松采用合成膨松劑，沒有pH值上升引起的酵母發育問題。作為飼料保存劑時，丙酸鈉的效果優于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩定。丙酸鹽在食品中除用于面包；糕點；奶酪等外，還可用于醬油防霉