使用板鴨烘干機(jī)需要注意什么

時(shí)間：2020-03-31作者：東莞市農(nóng)源烘干設(shè)備有限公司瀏覽：524

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【魚干烘干機(jī)】魚干烘干機(jī)烘干注意事項(xiàng)

  魚干烘干機(jī)烘干注意事項(xiàng)1、 海魚、淡水魚等海產(chǎn)品，一般含水量都比較大，采用魚干烘干機(jī)進(jìn)行烘干的適合要控制好脫水速度。2、 魚類的烘干時(shí)間根據(jù)魚的大小、厚薄而定，所以一般用魚干烘干機(jī)烘干，時(shí)間可控制在12-22個(gè)小時(shí)不等。3、 采用熱泵魚干烘干機(jī)進(jìn)行烘干，前期溫度不能太高，一般控制在45-55℃，因?yàn)闇囟冗^(guò)高，會(huì)影響魚干烘干后的質(zhì)量。4、 烘干過(guò)程中要保持一定的風(fēng)量，避免水汽停留在物料表面。5、 采

• 使用板鴨烘干機(jī)需要注意什么

  使用注意事項(xiàng)以及板鴨烘干工藝板鴨的質(zhì)量好壞除了與板鴨的配料工藝有關(guān)系外，較主要取決于板鴨的烘干工藝。板鴨烘干過(guò)程不僅要去除水分，還會(huì)影響板鴨的色、味、形等感官指標(biāo)。熱泵烘干工藝主要分為三個(gè)階段： 1、等速干燥階段 歷時(shí)5到6個(gè)小時(shí)，在物料裝入烘干房后兩小時(shí)內(nèi)，溫度快速升到60到65度，不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，控制板鴨肉不變色變味。這就是我們說(shuō)的預(yù)熱階段。預(yù)熱時(shí)間后，調(diào)節(jié)溫度到4

• 【紙管烘干機(jī)】紙管烘干工作原理及優(yōu)勢(shì)

  紙管烘干工作原理及優(yōu)勢(shì)紙管烘干機(jī)工作原理：旋流、流化，噴動(dòng)及粉碎分級(jí)技術(shù)的**結(jié)合。1、設(shè)備緊湊，體積小，生產(chǎn)效率高，連續(xù)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了“小設(shè)備，大生產(chǎn)”。2、干燥強(qiáng)度大，能耗低，熱效率可達(dá)70%以上。“節(jié)能型設(shè)備”。3、物料停留時(shí)間短，成品質(zhì)量好，可用于熱敏性物料干燥。4、負(fù)壓或微壓操作，密閉性好，效率高，消除環(huán)境污染。

• 【魚干烘干機(jī)】魚烘干機(jī)之魚干的制作流程

  魚烘干機(jī)之魚干的制作流程1、原料選擇及清洗：為保證成品質(zhì)量，原料必須迅速處理，按魚體大小要分類加工，并用海水洗凈體表污物。2、干燥。干燥分為日曬還有空氣能烘干機(jī)。3、日曬辦法：魚出鹵時(shí)，利用鹵水將魚體洗刷一次，除去沾染的污物，滴干鹵水后，排放于曬魚簾上。魚鱗向上，曬1~2小時(shí)后翻成肉面向上，曬至中午時(shí)，將魚收進(jìn)室內(nèi)或?qū)⒅窈焹深^掀起蓋上魚體，讓其涼至下午3~4時(shí)，利用弱陽(yáng)光再曬。經(jīng)過(guò)2~3天曬至魚肚