詞條
詞條說明
??? 地黃秋季采挖,除去蘆頭、須根及泥沙,鮮用或炮制后用。分為鮮地黃,干地黃和熟地黃。主要分布于遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古、江蘇、湖北等省區(qū)。 多年生草本植物,高可達30厘米,根莖肉質(zhì),鮮時黃色,在栽培條件下,莖紫紅色。直徑可達5.5厘米,葉片卵形至長橢圓形,葉脈在上面凹陷,花在莖**部略排列成總狀花序,花冠外紫紅色,內(nèi)黃紫色,藥室矩圓形,蒴果
茶樹菇是一種食藥用菌,它菌蓋細嫩、柄脆、氣味香醇,味道鮮美,因**于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。茶樹菇營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸,如何讓茶樹菇干外觀美觀,售價上升? 1、預(yù)備干燥階段:即茶樹菇剛?cè)胂浯置撍A段,溫度要控制在30-50℃,將水分降至75%。烘干室溫度處于30-35時,才可以將猴頭菇入室烘干。烘干時必須先低溫,然后逐漸升高溫度,通常1小時增溫1-3℃,且應(yīng)開大進風(fēng)口
咸蛋黃烘干機咸蛋黃富含卵磷脂與不飽和脂肪酸,氨基酸等人體生命重要的營養(yǎng)元素,平時吃咸蛋也大多是沖著咸蛋黃去的。人們對于咸蛋黃的喜愛遠不止咸蛋本身,如上所說,咸蛋黃被做成多種美食,炒、炸、蒸、焗、燜、煮等都不在話下。那接下來,咱們就說說咸蛋黃的加工一般對于蛋黃的加工,首先需要對鮮蛋進行清洗,然后通過打蛋機進行蛋黃蛋清分離,這樣既保證了效率也確保了食品的衛(wèi)生健康。分離后的蛋清一般用作飼料、餅干、面條等
米粉品種眾多,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復(fù)水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:一、預(yù)備干燥:濕米粉經(jīng)過冷風(fēng)定型階段,因濕米粉本身含大量的自由水,,需要經(jīng)歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,米粉的烘干初始溫度宜在25℃~30℃之間,空氣濕度在55~65%之間。烘干時間1小時,如前期升溫速度太快的話,很*導(dǎo)致米粉內(nèi)外溫度差過大,從
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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