詞條
詞條說(shuō)明
? ??春筍-是一種中國(guó)餐桌上的佳肴,美味-香、脆,被贊為較‘理想的蔬菜’及‘素食佳品’,根據(jù)不同時(shí)節(jié)、種類(lèi)、產(chǎn)地進(jìn)行分類(lèi),按季節(jié)分為鞭筍、春筍、冬筍。按竹筍的品種分為麻竹筍、箭竹筍、毛竹筍、方竹筍、雷竹筍、紅殼筍、筆頭筍、龍須筍、鰻筍、籬笆筍、石筍、慈竹筍、綠竹筍、哺雞竹筍、桂竹筍、剛竹筍、毛金竹筍、苦竹筍、甜龍竹筍等80多種。 春筍烘干機(jī)的主機(jī)與烘干房的配置:
茯苓,中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開(kāi)晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后,陰干,稱(chēng)為“茯苓個(gè)”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱(chēng)為“茯苓塊”和“茯苓片”。分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、山西等地。主產(chǎn)于安徽、云
金絲貢菊已經(jīng)全面盛開(kāi),烘干技術(shù)哪里找?
金絲供菊,簡(jiǎn)稱(chēng)“供菊”,也稱(chēng)“九仙皇菊”,發(fā)源于位于江西西北部奉新縣有“小香格里拉”之稱(chēng)的下保村,奉新縣屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),光、熱、水資源較為豐富,霜期比較短,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較為優(yōu)越,非常適合菊花的生長(zhǎng)。除此之外,目前江西修水縣和婺源縣等,也由于得天*厚的生態(tài)農(nóng)業(yè)條件,也都發(fā)展了金絲供菊產(chǎn)業(yè),名氣甚至蓋過(guò)了奉新縣,以婺源金絲供菊為著名,較大地促進(jìn)了金絲供菊的**度和市場(chǎng)發(fā)展。相對(duì)而言,金絲供菊的
“山珍**”的美譽(yù),含*特的香味,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)嫩滑,是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健品。而經(jīng)過(guò)烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味,還能存放較長(zhǎng)的時(shí)間。對(duì)采收的鮮菇要及時(shí)整理,并在3小時(shí)4小時(shí)內(nèi)移入烘箱。據(jù)菇體大小厚薄、開(kāi)傘與不開(kāi)傘分類(lèi)上篩,菌褶統(tǒng)一向上或向下均勻整齊排列,把大、濕、厚的香菇放在篩子中間,小菇和薄菇放在上層,質(zhì)差菇和菇柄放入底層。整個(gè)干燥過(guò)程分為4個(gè)階段:1、預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置?/p>
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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