小瓶果汁熱灌裝生產(chǎn)線 果汁飲料灌裝機(jī)設(shè)備

時(shí)間：2019-08-29作者：蘇州松發(fā)機(jī)械有限公司瀏覽：269

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  【豆奶飲料生產(chǎn)線】由五個(gè)加工工段組成: （1）水處理工段 原水→石英砂過(guò)濾→活性炭過(guò)濾→離子軟化過(guò)濾→精密過(guò)濾→一級(jí)反滲透→紫外線殺菌→無(wú)菌水箱貯存 （2）原料處理工段 大豆→浸泡→清洗→粗磨→細(xì)磨→漿渣分離→過(guò)濾?? （3）調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化工段? 調(diào)配→超高溫瞬時(shí)滅菌→真空脫氣→均質(zhì)→無(wú)菌儲(chǔ)存 （4）灌裝殺菌包裝工段 灌裝→二次殺菌 （5）CIP清洗工段 CIP清洗系統(tǒng)

• 全自動(dòng)豆奶飲料灌裝機(jī)設(shè)備

  1）原料的選擇?? 黃豆的質(zhì)量直接影響飲料的品質(zhì)，黃豆富含蛋白質(zhì)，脂肪，也易受黃曲霉菌的污染。因此應(yīng)選擇新鮮，無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)，成熟度較好的原料選用飽滿無(wú)皺，有光澤、完全成熟的大豆，剔除蟲(chóng)咬、霉變、破碎豆粒。? 2）浸泡?? 經(jīng)過(guò)預(yù)處理的黃豆一般都需浸泡。浸泡后的豆子細(xì)胞結(jié)構(gòu)軟化，組織疏松，這樣可以降低磨漿能耗和設(shè)備磨損，提高膠體的分散程度和懸浮性，蛋