深圳進口可可豆報關(guān)報檢

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  科學家發(fā)現(xiàn)，可可含油酸、亞油酸、硬脂酸、軟脂酸，蛋白質(zhì)，維生素A、維生素B1、B3、B5、B6、維生素D、維生素E，礦物質(zhì)鈣、鎂、銅、鉀、鈉、鐵、鋅;纖維素;多酚，包括低聚體類黃酮物質(zhì)，其中主要有黃烷醇低聚體-原花青素和單體兒茶素，以及多聚體單寧;含苯乙胺、可可堿等。此外，可可含有500多種芳香物質(zhì)，可可熔點為35~37℃，味道和口感令人回味無窮。我總結(jié)過去的研究發(fā)現(xiàn)，可可具有以下八大功能:控制食