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掛杯現象該怎么看? 掛杯現象 | 葡萄酒酒淚 | 葡萄酒酒質 ? 何為掛杯:為了促進葡萄酒香氣的釋放,我們在品酒過程中,需要以杯柱為軸心,以逆時針或順時針方向有節奏地旋轉酒杯,讓酒液在杯中旋轉起來,擴大與空氣的接觸面,進而加快揮發性的香氣釋放。當我們停止旋轉酒杯的時候,酒杯內壁會留下一道道酒滴,俗稱“酒淚”(wine tears)或“酒腿”(wine legs),這就是所謂掛杯現象。貴
你知道紅酒的正確喝法嗎?紅酒正確喝法|進口紅酒知識|原瓶原裝紅酒供應?紅酒文化越來越受到大家的關注,紅酒禮儀也顯得越來越重要,在應酬中,要是紅酒喝法不正確,或許別人沒當面笑話我們,但是自己會不好意思的哦。不過沒關系,貴酒窖為您補上一課,搶救搶救小缺失,以便您以后的應酬能如魚得水。下面趕緊來看一看。?貴酒窖品酒師介紹說,品紅酒主要有三個步驟,分別是觀、聞、品,下面一一為您解說。&
為什么品味紅酒的時候需要想象力?紅酒品味|想象力與紅酒品味|紅酒人生?我們都知道,擎一盞清茶自品味,任絲絲幽香沖淡浮塵,沉淀思緒,體會人生。細細回味著酸甜苦澀,造一條路自己去走,起伏中體會坎坷艱難,不要怨茶好苦,苦盡自有甘來,不要怨路難行,走過才是你的幸福。?而品紅酒猶如作文,是需要想象力的。貴酒窖品酒師梁先生:“想象力的來源,在于對葡萄特性的把握與了解,對**的熱愛及認識程
檳杯里的秘密紅酒社區|紅葡萄酒香檳知識|法國香檳批發·“香檳猶如人生中一段充滿未知與冒險的奇遇,總是帶給我許多驚喜與發現。”對于出生在香檳世家的法國釀酒師Richard Geoffroy而言,真正的香檳絕不是伴隨“嘭”地一聲氣泡四濺隨意豪飲的碳酸酒精飲料,而是在酒窖中默默等待十余載甚至久之后,帶給你的一場意醉神迷激動人心的奇遇。沒錯!好香檳如同好女人,需要你坐下來慢慢品味。達人貼士?香
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