詞條
詞條說明
油莎豆(又稱虎堅果)原產地是非洲及地中海沿岸國家,屬禾本科一年生植物,適應性極強中國引進并且種植在黑龍江, 北京、河北、湖南、山東、四川等地。它是一種優質、高產、綜合利用價值很高的油、糧多用新型作物,又名汕莎草,也是美化、綠化環境的觀賞植物。該品種適應性強,產量高,一般畝產鮮豆1000Kg,干豆500kg,種1畝油莎豆相當于7~10畝油菜。葉子針形細而長,株高1米左右,生長旺盛,分蘗力強,地下結
一、貴在營養 1、油莎豆有全能堅果、生命之果的美譽。它是高鈣、高硒植物,含有豐富的不飽和脂肪酸和17種氨基酸,富含鈣、鐵、鋅、硒、甾醇、植物多糖、維生素E、維生素D3、維生素B1、B2、B6等多種人體所需營養成份。 2、油莎豆油不飽和脂肪酸含量在80%以上,與大家熟知的橄欖油相比,亞油酸、亞麻酸含量分別高出其3-5倍,VE含量高出橄欖油5-10倍,甾醇含量達到5300ppm。 3、油莎豆具有很高
一、油莎豆 油莎豆,又名虎堅果,鐵荸薺,地下核桃。外文名為tigernut,chufa等。油莎豆是適合生長在沙地的莎草科一年生塊莖類植物。油莎豆性喜溫潤,耐旱、耐澇、耐貧瘠、耐鹽堿,在沙質土、白漿土、鹽堿地、黑土及荒地山坡等低、中、高肥力土地上均可種植,尤其適宜沙壤土。其塊莖生長于地下,呈圓形或橢圓形豆狀,略小于花生,無硬殼,可直接食用。其含油率高,畝產量遠高于其他油料作物,號稱“油料之王”。
聯系人: 陳寶光
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地 址: 河北唐山豐南區唐山市豐潤區豐潤鎮小安樂莊北街中坑沿路南
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