福州餐飲管理|福州食堂承包|福州飯?zhí)贸邪鼃福州團(tuán)膳管理

時間：2017-08-18

作者：福州華香園餐飲管理有限公司

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詞條說明
福州餐飲管理|福州食堂承包|福州飯?zhí)贸邪鼃福州團(tuán)膳管理
在餐飲管理中總會有或大或小的問題，華香園告訴您每一位餐飲店的管理者，在經(jīng)營中總會碰到各種各樣棘手的問題：**菜品別家店也有，無法吸引顧客；收銀臺速度很快，但準(zhǔn)確率很低；采購部買來的東西價格高，但質(zhì)量差；用餐高峰期，全體員工齊上陣還是忙不過來；庫房里東西堆積如山，但總是缺少你需要的那一樣；如何應(yīng)對這些難題，不僅僅是決定一家餐飲店能否盈利的關(guān)鍵，某個問題處理不好，甚至可能讓辛辛苦苦建起來的店面臨生存危

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