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詞條說明

學(xué)員拉面實(shí)訓(xùn)練習(xí)

千里之行，始于足下——一碗拉面成就一個(gè)夢(mèng)想

甘肅省蘭州市廣電總局播出了《大眾創(chuàng)業(yè)萬眾****蘭州牛肉拉面系列活動(dòng)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)**談》節(jié)目。甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)兼甘肅金味餐飲有限公司總經(jīng)理梁順儉先生應(yīng)邀參加了該節(jié)目。在節(jié)目中梁順儉先生憑借十余年蘭州牛肉拉面的經(jīng)營(yíng)、管理和拉面技術(shù)人才的培訓(xùn)、教學(xué)等經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)近年來蘭州牛肉拉面的發(fā)展出現(xiàn)的一些問題以及當(dāng)前大學(xué)畢業(yè)生嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，開辦了大學(xué)畢業(yè)生**學(xué)習(xí)拉面的培訓(xùn)班。節(jié)目播出后，短短

揉面出擠一體機(jī)

揉面出擠一體機(jī) 近年來，蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)化發(fā)展被提上了日程，備受矚目。然而，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，**實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。正當(dāng)牛肉面人為之發(fā)愁的時(shí)候，中國(guó)烹飪大師、甘肅興隴蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)梁順儉**邁出了第一步，研究發(fā)明出了“鑫味德”揉面出劑一體機(jī)，這是蘭州拉面史上一次全新的嘗試與改革，將較大推動(dòng)蘭州牛肉面的發(fā)展。 據(jù)介紹，這款揉面出劑一體機(jī)參照手工揉面、溜條、出劑的過程研發(fā)而成，既可以揉面，同時(shí)可以制