鈉鉀平衡，健康之道；關于食鹽的問答

時間：2017-03-22作者：北京佳億森和科技有限公司瀏覽：40

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  詞條說明

• 鈉鉀平衡，健康之道；關于食鹽的問答

  問：人類有200萬年歷史，吃鹽只有1萬年歷史，在吃鹽以前，人體缺不缺鈉？? 答：1萬年以前不吃鹽，人體會缺鈉，但是并非很缺，而是維持在較低水平上。 土壤中有鈉，植物吸收鈉，那么草食動物、肉食動物體內就有鈉，人吃植物、動物，也就吃進了鈉。 但是**食物含鈉很少，含鉀較多，人體為了維持鈉鉀平衡，于是人的腎臟就具有這樣的生理天性：鉀多吃多排，少吃少排，不吃也排；鈉多吃多排，少吃少排，不吃不排。 “不吃不

• 鹽改的不僅是價格，更是觀念！

  廣受社會關注的鹽業體制改革已實施兩個多月了，實行之后，各地鹽業市場有了不少新變化。 此次鹽改較大的亮點就是允許食鹽生產企業進入市場銷售經營領域，并且放開此前的跨區域限制，即可以跨省賣鹽。 據媒體報道，實行鹽改后，市場上鹽的品種較加豐富了，部分地區的鹽價也有所下降，但在落實過程中也出現了一些問題。安徽、江蘇、陜西、山西等多個省份查扣外省食鹽生產企業運到本省的食鹽。 鹽改過渡期實施細則有待細化 需要看

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• 科學用鹽讓您更健康

  食鹽不只是一種調味品， 也是維持人身體正常發育不可或缺的物質。 鹽的攝入過多或過少都會影響我們的健康。 今天就為大家講解如何科學用鹽！ 食鹽攝入過多 “鹽”多必失，鹽的攝入量過多會產生許多健康問題。 食鹽攝入過多會影響鈣的吸收。 攝入過多的食鹽會使血液發稠、動脈硬化。 較易患感冒，抑制細胞抗病性。 增加患高血壓、癌癥等疾病的風險。 推薦鹽品：低鈉鹽 不僅可以控制鈉的攝入量，還能改善腸道問題。 其中