廣州食用油不合格率20% 檢測(cè)不合格食品已下架或封存

時(shí)間：2017-03-22作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：82

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品水分檢測(cè)的意義

  食品水分檢測(cè)的意義： ①、水分是產(chǎn)品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一。現(xiàn)以食品行業(yè)為例： 一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)若水分含量超過(guò)或降低1%，無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。 例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價(jià)值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過(guò)高，組織狀態(tài)發(fā)

• 肉類水分檢測(cè)儀專利證書(shū)正式發(fā)布

  CSY-R肉類水分檢測(cè)儀一種檢測(cè)肉類是否為人為注水的快速檢測(cè)儀器，肉類水分檢測(cè)儀由紅外干燥箱、干燥箱下壓開(kāi)關(guān)、紅外線輻射源、承重傳感器、AD轉(zhuǎn)換器、溫度傳感器、溫度控制系統(tǒng)、繼電器、微處理器以及顯示器、變壓器、外圍電路組成。在注水肉檢測(cè)領(lǐng)域，測(cè)量準(zhǔn)確性和測(cè)量速度之間的矛盾一直沒(méi)有解決；針對(duì)這一現(xiàn)狀提供一種有烘干法結(jié)構(gòu)的快速測(cè)定水分的儀器，簡(jiǎn)化了水分檢測(cè)的操作，排除人為、環(huán)境和濕度的影響，縮短檢測(cè)

• 鹵素快速水分測(cè)定儀保養(yǎng)維護(hù)與清洗

  CSY系列鹵素快速水分測(cè)定儀可用來(lái)測(cè)量大多說(shuō)物質(zhì)的水份含量。CSY系列鹵素快速水分測(cè)定儀根據(jù)熱解重量原理：測(cè)試開(kāi)始時(shí)儀器測(cè)定（含水）樣品重量，然后，儀器內(nèi)置的鹵素加熱烘干裝置啟動(dòng)，對(duì)被測(cè)樣品進(jìn)行加熱烘干處理。在烘干過(guò)程中，儀器連續(xù)測(cè)定樣品的重量并顯示失去的水份。測(cè)量結(jié)束時(shí)，儀器顯示樣品水份含量或烘干物質(zhì)含量作為最終測(cè)量結(jié)果。 CSY系列鹵素快速水分測(cè)定儀是一款新型的快速水分檢測(cè)儀器，分檢測(cè)儀器。

• 云南米線合格率低于90%

  云南米線合格率低于90% 云南省食品藥品監(jiān)管局針對(duì)存在違法添加使用吊白塊、保險(xiǎn)粉、特精粉、焦亞硫酸鈉、三聚磷酸鈉、面粉增筋劑、符合水分保持劑等物品生產(chǎn)加工米線行為對(duì)米線加工生產(chǎn)企業(yè)和作坊專項(xiàng)抽檢，共抽檢米線產(chǎn)品905個(gè)批次，106個(gè)批次不合格，合格率不足90%。不合格項(xiàng)目為焦亞硫酸鈉、二氧化硫殘留超標(biāo)；鋁、鉛、鎘重金屬含量超標(biāo)；菌落總數(shù)、大腸菌群等超標(biāo)。云南米線合格率低于90% ? &