寧波食堂承包之食堂裝修的六大注意事項

時間：2020-01-05作者：上海湘衡餐飲企業管理有限公司瀏覽：1147

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• 寧波食堂承包之食堂裝修的六大注意事項

  在食堂裝飾中，怎樣才能裝飾的有特征？怎樣才能裝飾出**的食堂？*為您介紹以下六點注意事項！? 一、在裝飾的進程中，食堂中廁所的安頓較是重中之重。安放的方位和方式都顯得較其重要，假如格局上的安排無法避開，則可運用裝飾的小竅門，盡量化解沖煞。就像食堂位于廁所下方相同，這種不合理的結構會使其穢氣直沖人體，使人食不知味，無心就餐。為了讓客人愉快的就餐，可以將廁所的門與墻面規劃為一體，掩蓋其廁所的外表，作

• 寧波食堂承包水煮魚的做法

  菜譜做法： 水煮魚的做.草魚去鱗去內臟去腮，去魚腹部內黑膜。魚鰓和黑膜是至魚腥的主要源頭 水煮魚的做法.切掉魚頭，用刀沿著魚骨一側，片出魚肉 水煮魚的做法.片好的魚片，剃掉大刺。怕麻煩的花也可以省略這步。另外一側的魚肉按照同樣的辦法剔骨取肉，魚骨、魚尾不扔留用 水煮魚的.魚肉切成蝴蝶片，就是一刀下去不切斷，*二刀再切斷。厚度約0.5cm左右即可 水煮魚的做法.切好的魚肉，平展開如圖 水煮魚的做法魚