詞條
詞條說明
元明粉用途: 1、化學工業用作制造硅酸鈉水玻璃及其它化工產品。 2、造紙工業用于制造硫酸鹽紙漿時的蒸煮劑。 3、玻璃工業用以代替純堿做助溶劑。 4、紡織工業用于調配維尼綸紡絲凝固劑。 5、用于有色金屬冶金、皮革等方面。
白炭黑是白色粉末狀X-射線無定形硅酸和硅酸鹽產品的總稱,主要是指沉淀二氧化硅、氣相二氧化硅和**細二氧化硅凝膠,也包括粉末狀合成硅酸鋁和硅酸鈣等。白炭黑是多孔性物質,其組成可用SiO2·nH2O表示,其中nH2O是以表面羥基的形式存在。能溶于**,不溶于水、溶劑和酸。耐高溫、不燃、無味、無嗅、具有很好的電絕緣性。
焦亞硫酸鈉主要是為了防止海捕蝦發黑變質、冰鮮水產品常用的化學還原劑,漁民捕撈后,常有漁船或漁運船上直接添加,一般夏季使用多,**食品級焦亞硫酸鈉廠家批發價格從優,春秋季使用少,冬季基本不使用。在水產中焦亞硫酸鈉被分解,遇水生成亞硫酸,亞硫酸具有還原性,以其能有效地控制水產褐變,阻斷微生物生理過程,抑制繁殖,抑制食品氧化酶活性和發色基團,而顯示其漂白、脫色、防腐作用。
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時*分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
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