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詞條說明
上漿機主要用于肉類、水產類、蔬菜等調理油炸食品的裹漿工作,根據產品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據漿料濃度的不同上漿機分為浸入式上漿機和淋漿上漿機兩種,淋漿上漿機采用自動上漿方式,該機通過漿料泵把漿液從漿池內輸送至淋漿系統,繼而形成瀑布式淋漿對產品進行裹涂;浸入式上漿機因所使用的是濃漿,上漿裹粉機,故需用上下兩層輸送網帶夾持產品浸入漿內,使產品充分均
煙熏爐在操作過程中需要注意哪些問題呢? 1.操作人員必須詳細閱讀此設備的說明書,按照說明書的要求進行控制面板部分的操作進行。 2.此設備的操作必須由經過培訓的人員進行操作。 3.非操作人員jue對禁止亂動電腦上的按鈕。 4.按照每種產品的相應的工藝進行熏蒸。 5.操作人員在進行此設備操作之前首先做好以下方面的檢查工作: ①、電源的電是否能夠滿足設備的正常運行。 ②、壓縮空氣是否達到0.4Mpa。
煙熏爐, 本設備具有烘烤、干燥、煙熏等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。本設備由煙熏機箱、自動程序控制器、煙霧發生器、煙熏車四部分組成。,箱內熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環風機的作用下,形成渦流區域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內的肉制品,使其熟化和滅菌。煙熏香味料以**植物為原料,經干餾、提純精制而成,具有
常用的煙熏爐煙熏辦法: 1.咱們能夠依照煙霧的狀況開區別,依照煙霧的狀況能夠分為木熏法和液薰法,液薰法這種辦法不需要發煙設備,直接將煙熏液注入其間。 2.依照發煙的辦法咱們能夠分為:直接發煙式和直接發煙式。直接發煙式是比較傳統的辦法,應用實踐也比較長。直接發煙式的產煙室與煙熏室徹底分開。 3.咱們還能夠依照溫度來區別:冷、熱、溫三種熏煙辦法。
公司名: 諸城市多福食品機械有限責任公司
聯系人: 焦小姐
電 話: 0536-6601714
手 機: 15621672059
微 信: 15621672059
地 址: 山東濰坊諸城市諸城西外環工業園
郵 編: 261000