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詞條說明
鼎康牌電磁加熱油面筋炒鍋是鼎康機械近期研發的一款設備,該設備具有自動噴油系統,自動攪拌系統,翻鍋出料系統,炒制產品顏色好看,色相均勻,工作效率較高,較力推薦客戶使用。 伴隨著世界經濟聯系日益密切,**化浪潮席卷**,同時也為滿足中國這個龐大的消費市場,為專心致力于研究生產符合中國國情的電磁加熱產品,山東鼎康機械有限公司經過多年的考察和研發,將國外**的技術和豐富的實驗經驗帶到實際正規生產模式來,
客戶商標合作客戶使用設備 山東金鑼集團火腿腸清洗烘干設備 廣州海霸王集團10米油炸流水線(3套) 四川吉香居食品有限公司油炸流水線 哈爾濱**益食品(康師傅控股)八角拌料機(3臺)
工藝流程:攪拌-提升-擠壓成型-除渣-油炸-振動瀝油-離心式甩油-調味-包裝 1、攪拌 2、提升 3、擠壓成型 4、除渣 5、油炸—油炸機分為鍋體部分、網帶及網帶支架部分、排油煙部分、提升部分、縱向刮渣部分、加熱部分、外部過濾部分等組成 6、振動瀝油-利用電機的振動去掉產品表面多余的油 7、離心式甩油-采用離心式脫油,變頻調速,連續工作,提高產量。 8、調味-用滾筒式調味機根據喜好配料后均勻調味
1.土豆的清洗過程: 清洗是薯條油炸生產線一個必不可缺少的流程,清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉,防止淀粉進入油炸機,影響油的使用壽命; 同時可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變, 還原糖和氨基酸作用產生黑蛋白素,氧化變色褐變 2.土豆的漂洗過程 該流程是必須的,清洗后進入65-90度熱水中進行漂燙。破壞酶的活性,改善組織結構, 使其便于脫水,還可以排除土豆組織內空氣 油炸時起泡。可以在漂
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
聯系人: 張經理
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手 機: 18953600678
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郵 編: 262200