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詞條說明
真空油炸機的優點: 降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態,溶于油脂中德氣體很快大量逸出,產生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。 真空油炸機工藝特點: 真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。
諸城市國邦機械有限公司專業生產油炸類設備,清洗類設備,烘干類設備,薯片薯條生產線,果蔬脆片真空低溫油炸設備,具有研發團隊和實驗基地,針對于客戶的異形產品進行加工定制。 諸城市國邦機械有限公專業于制造、研究、定制各類油炸設備。公司生產的油炸設備針對于各類產品油炸工藝而定制,從而得到客戶的**和支持。 油炸機的工作原理:采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制
翻轉式冷風風干機 蔬菜加工冷風風干機 水果加工冷風風干機產品簡介: 冷風風干機是根據國內食品和工業在產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴不能立即裝箱的生產情況研制而成的。 冷風風干機與傳統干燥除水方式(熱風干燥、手工擦拭除水)相比較,該設備操作簡單、使用方便(只需接上電源即可使用)、體積小、除凈率高(達98%以上),且包裝物表面無水垢污染,除水后可直接裝箱。冷風風干機 實現可連續作業。 翻轉式冷風風干
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