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詞條說明
自古以來,肉類腌制就是肉的一種防腐貯藏方法,公元前3000多年,就開始用食鹽保藏肉類和魚類,至今肉類腌制仍普遍使用,但今天的腌制目的已從單純的防腐保藏,發(fā)展到主要為了改善風(fēng)味和顏色,以提高肉的品質(zhì)。 滾揉腌制是把調(diào)味的輔料和添加劑與肉一起放入滾揉機(jī)中,立即進(jìn)行抽真空,同時通過機(jī)器滿速運(yùn)轉(zhuǎn),肉塊在滾揉機(jī)內(nèi)翻滾,部分肉被其中的擋板帶高出,然后自由落下,與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉(zhuǎn)是連續(xù)的,所以每塊
國內(nèi)市場對肉類加工機(jī)械的需求量將會不斷增大,越來越多的外商開始對我國的設(shè)備感興趣。像諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司生產(chǎn)的肉類切丁機(jī)、凍肉切丁機(jī)、肉類斬拌機(jī)、全自動真空滾揉機(jī),魷魚切片機(jī)、切陷切丁機(jī),切肉絲機(jī)等機(jī)械設(shè)備。 一、設(shè)備介紹 本機(jī)整體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料加工制作,安全防護(hù)性能好,切割零件拆卸簡易,凍肉切丁機(jī)易于清洗,網(wǎng)格刀,切割厚度可通過液壓自行調(diào)整,以滿足不同厚度的需要;預(yù)壓設(shè)計,保證切出肉
諸城元杉工業(yè)裝備有限公司是集科研與生產(chǎn)于一體的高科技企業(yè),技術(shù)力量雄厚,質(zhì)量管理嚴(yán)格,具有強(qiáng)大的生產(chǎn)能力。我們堅持以現(xiàn)代科技、現(xiàn)代管理、現(xiàn)代人才為企業(yè)立足之本,大力開發(fā)適應(yīng)市場需求、高科技含量、高附加值的新產(chǎn)品。 變頻滾揉機(jī)適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類、醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。縮短浸泡(腌制)時間,大大提高工作效率。 調(diào)味較均勻,由于抽真空的作用,味道滲透進(jìn)肉里。 有
食品切片機(jī)適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生,切肉效果均勻并可自動成卷狀,功率強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。牛羊肉切片等這些在市場上面常見到的一些食品就是使用了切片機(jī)?!T城市元杉工業(yè)裝備有限公司 切片機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計,機(jī)殼、切割刀柵均采用
公司名: 諸城市元杉工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系人: 范經(jīng)理
電 話: 0536-6163239
手 機(jī): 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(東外環(huán)與南外環(huán)交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: b5fe131767.cn.b2b168.com
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