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特色菜培訓(xùn) 石鍋魚培訓(xùn) ?聯(lián)系人:湘味軒-商**? 手機(jī)/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 【項(xiàng)目介紹】石鍋魚,是湘菜中的一道名菜,制作方法*特,采用了**耐火砂石鑿成有雙耳的石鍋,將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。清初康熙年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道“石鍋魚”,風(fēng)
哪里有醬板鴨培訓(xùn) 食品介紹 醬板鴨,是我國的一道絕味名食,是經(jīng)幾十種中藥材和各種調(diào)味原料,經(jīng)過多道工序秘制而成。其成品色澤深紅、皮肉酥香、醬香濃郁、滋味悠長,具有活血順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效;口感香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮。 醬板鴨,是**大江南北的一種風(fēng)味美食,既是一道佐酒佳肴,又是送禮佳品。 培訓(xùn)詳情總覽 培訓(xùn)內(nèi)容 ?培訓(xùn)醬板鴨全套完
長沙面點(diǎn)培訓(xùn)丨早點(diǎn)包子培訓(xùn)
長沙面點(diǎn)培訓(xùn)丨早點(diǎn)包子培訓(xùn) 聯(lián)系人:湘味軒-商**? 手機(jī)/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 早點(diǎn)面點(diǎn)班有特級(jí)面點(diǎn)師傳授技術(shù),傳授南北風(fēng)味的特色,大小店面店鋪的經(jīng)營理念及經(jīng)營方法,待人待客及管理的經(jīng)驗(yàn)。講解早點(diǎn)常見的經(jīng)營模式;如早餐車等。教學(xué)方式簡單易學(xué),有無基礎(chǔ)都包教會(huì)。學(xué)習(xí)方法先理論后實(shí)踐,先記配方及操作方法,然后按配方現(xiàn)場實(shí)踐
哪里有腸粉培訓(xùn) 腸粉由來 腸粉,是我國廣東的一種特色美食小吃。 關(guān)于腸粉小吃的起源,到目前為止似乎還沒有一個(gè)統(tǒng)一的說法,有人說“較早是在抗日戰(zhàn)爭時(shí)期由泮塘荷仙館所創(chuàng)制”。但還有人說“腸粉起源于廣州,早在清代末期,廣州街頭就已經(jīng)聽到腸粉的叫賣聲”。也有傳說是:清朝乾隆皇帝游江南那會(huì)兒,受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑,專門拐去吃腸粉。當(dāng)吃到這種:夠爽、夠嫩、夠滑“的東西時(shí),乾隆贊不絕口中,并乘興說:這米粉
公司名: 南京蘇味軒文化傳播有限公司
聯(lián)系人: 曾鐵山
電 話: 0731-83870593
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地 址: 湖南長沙長沙縣星沙二區(qū)19棟118號(hào)
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