詞條
詞條說明
1制茶工序 采青 鐵觀音茶的采制技術特別,不是采摘非常幼嫩的芽葉,鮮葉采摘標準必須在嫩捎形成駐芽后,**葉剛開展呈小開面或中開面時,采下二、三葉,俗稱“開面采”。采時要做到“五不”,即不折斷葉片,不折疊葉張,不碰碎葉尖,不帶單片,不帶魚葉和老梗。 采來的鮮葉力求新鮮完整,生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開采摘,特別是早青、午青、晚青采摘后要嚴格分開制造,以午青品質為較優。如果要制作高檔的鐵觀音,有嚴格的采
?隨處可見都有糖果的擺設,那糖果通話包裝來就能抵擋灰塵、細菌的侵害。那糖果的包裝主要有三個作用,來一一列出吧.一是保護產品應有的光澤、香味、形態且可延長貨架壽命;二是防止微生物和灰塵污染,提高產品衛生安全性;三是精美的產品包裝可以提高消費者的購買欲望和商品**。 ? ? 目前,國內糖果的包裝形式主要有扭結式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結式包裝是較古老的包裝形式,這種
桑椹又名桑果,早在兩千多年前,桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環境使桑果具有**生長,無任何污染的特點,所以桑椹又被稱為“民間圣果”。它含有豐富的活性蛋白、維生素(A原、B1、B2、PP及C)、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿卜素、礦物質(鈣、磷、鐵、銅、鋅)等成分,營養是蘋果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫學界譽為“二十一世紀的較佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免
揉捻是烏龍茶初制的塑型工序,通過揉捻形成其緊結彎曲的外形,并對內質改善也有所影響。 揉與焙是烏龍茶初制的塑型階段。整個階段分為三揉三焙六個工序,揉與焙是反復相間進行的,各個工序互相聯系、互相制約。其程序為揉捻--初烘--初包揉--復烘--復包揉--干燥。 揉捻的作用是卷緊茶條,縮小體積,為炒干成條打好基礎,適當破壞葉組織、物質轉變。 揉捻的方式: 一、熱揉 : 指殺青葉不經過攤涼趁熱揉捻。 二、冷
公司名: 南安市宇軒機械廠
聯系人: 謝彩玲
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地 址: 福建泉州安溪縣建安大道景安小區
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