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小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業用化學品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。碳酸可直接
折疊編輯本段理化性質 分子式:NaHSO3 分子量:104.0609 CAS號:7631-90-5 EINECS號231-548-0 上游原料:純堿、二氧化、、溶劑、碳酸 下游產品:1-(2',5'-二氯-4'-磺酸基)-3--5-吡唑啉酮、雙J酸、4-砜基、1,3-磺酸內酯、羥胺,鹽、酸卡那霉素、安乃近、碘伏、工業快速滲透劑 白色結晶性粉末。有二氧化的氣味
焦為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2SO4,故該產品不能久存。**150攝氏度,即分解出SO2。主要用于制藥原料、造紙漂白、照相、印刷顯影劑、皮革鉻鞣劑、染料、印染、紡織品助染劑、棉毛、纖維的漂白、除氯劑、含鉻廢水處理劑、化學工業**合成氧化還原劑、橡膠乳液處理劑、食
,白色結晶性粉末。有二氧化的氣味。具不愉快味。暴露空氣中失去部分二氧化,同時氧化成酸鹽。溶于3.5份冷水、2份沸水、約70份,其水溶液呈酸性。熔點分解。英文:Sodium hydrogen sulfite; Sodium Bisulphite; sodium hydrogen sulfate; sodium sulfite。
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