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德祥隆聞喜煮餅,好吃的山西特產


    聞喜縣德祥隆食品**合作社專注于聞喜煮餅,月餅,餡餅,點心等

  • 詞條

    詞條說明

  • 山西聞喜煮餅為什么出名?

    說來奇怪,聞喜之所以**,不是因為它有漢武帝在此聞報喜訊,而是本地制作的一種歷史名產——聞喜煮餅。凡是品嘗過聞喜煮餅的人,對那種酥沙、純甜的美味,無不贊賞有加。魯迅先生在他的名著《彷徨·孤獨者》一文中曾有“我提著兩包聞喜名產煮餅去看友人魏連毅”的文字,足見煮餅名聲之噪,已形于名家名人之筆端。 聞喜煮餅**于何時,已無資料考證。據聞喜縣城南關村任氏族人相傳,早在明末清初的時候,南關村任家有位四老爺

  • 最詳盡的聞喜煮餅做法,山西德祥隆聞喜煮餅廠告訴您

    “聞喜煮餅”較早始于300多年前的清康熙年間,相傳康熙皇帝巡行路經聞喜時,聞喜官紳為迎接圣駕,便選名師制宴。席間,皇上覺得其他肴饌都淡而無味,唯 有煮餅滋味*特,余味綿長,不禁喜問其名,眾官宦搜索枯腸,都想取一個吉利的名稱來討皇上高興,但因皇上猝然發問,不免一時語塞,無言以對。皇上見此情狀 不覺笑說:就叫煮餅吧。于是康熙皇帝命名的聞喜煮餅就此名聲大燥并流傳至今。 “聞喜煮餅”較早始于300多年前

  • 德祥隆聞喜煮餅,好吃的山西特產

    聞喜較負**的要算是煮餅了,發源于明末清初,已有三百多年的歷史,**北京、天津、西安、濟南、開封、太原、成都、廣州等大城市,**全國,被評成山西省地方傳統名食,它雖然叫煮餅,但并不是用水煮,而是一種油炸的點心,是用蜂蜜、芝麻仁、香油、精粉、糖稀等多種**原料制成,以“香甜可口、酥沙不膩”蜚聲海內,曾被列為貢品。 經過近幾年來研發,又推出綠豆、紅豆、杏仁、棗泥等多種口味,并著力于向外發展,現在比較

  • 運城聞喜煮餅老字號——德祥隆煮餅

    聞喜煮餅是一種山西省的漢族傳統名點。在山西有著餅點**的美譽,又有國式糕點絕產之美稱。煮餅在明末就已**氣。魯迅先生在小說《孤獨者》中有“我提著兩包聞喜產的煮餅去看友人”的字句,可見聞喜煮餅確實聲名遠播。煮餅是一種油炸的點心。在晉南民間把“炸”就叫“煮”。聞喜煮餅形似圓月,由于外皮粘滿白芝麻,所以外觀是月白色。其外裹芝麻,滾圓狀,內有栗色、絳白二色分明的餅餡,可拉出幾厘米長的細絲,吃起來酥沙香甜

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