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藏紅花作為珍貴藥材到底貴在哪 ????? 藏紅花被地區衛生部列為藥食兩用植物。藏紅花含藏紅花酸及其衍生物、多糖甙、β胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C、K及大量的硒、鎂、鈣等人體**的微量元素。藏紅花在歐美、阿拉伯等一些地區作為食品添加劑被廣泛運用在米飯、菜肴、蛋糕、巧克力和飲料中。其淡雅的芳香,亮麗的顏色可以提高人們的食欲,食品加入藏紅花可使其
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